博多90A奶精的疑问

thj911 · 发表于 2018-6-8 21:28:55

本人小白，用博多90A和博多锡兰红茶调制经典奶茶，调出来后发现奶茶表面漂浮着大量白色沫和白色颗粒，即使当时清理掉了，过一会儿又会再次出现，是奶精本身就这样的还是别的什么情况；刚开始用纯牛奶调制不会出现这种情况，但是奶香完全不够所以改用奶精，请各位老司机帮忙解答一下，小弟感激不尽

梦幻调酒师 · 发表于 2018-6-9 11:50:06

奶精一般不推荐用，奶香不够稍微加热一下

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