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[酒水] 洋酒知识大全

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发表于 2018-2-2 15:13:05 | 显示全部楼层 |阅读模式
洋酒—是指进口酒类的总称。它包括烈酒、啤酒、葡萄酒利口酒(Liqueur)等……,不同酒精含量的酒水品种.
酒的制作过程都少不了发酵这一工艺,它是通过酵母菌的作用,将糖类分解成乙醇(酒精)的可饮用的液体,乙醇含量在0.5%--75.5%之间,同时含有一定的营养成分和香味成分。
世界各地酒的种类有数万种之多,酿酒所用原材料和酒的酒精含量也有很大差异,人们为了便于了解和记忆,于是就用不同的方法将它们予以分类。若以生产原料对酒进行分类,大致可分为谷物酒、香料草药酒、水果酒、奶蛋酒、植物浆液酒、蜂蜜酒和混合酒七大类;
若以饮用时机来进行酒类的划分,又有餐前酒(开胃酒)、佐餐酒、餐后酒和特饮酒的不同;若以酒精含量的不同进行分类,又有低度酒、中度酒、和高度酒之分;

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鸡尾酒、咖啡、奶茶、水果拼盘、果汁,请在设置里更换自己的个性签名!
发表于 2018-2-21 08:58:35 | 显示全部楼层
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发表于 2018-2-21 16:36:41 | 显示全部楼层
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发表于 2018-2-21 16:46:20 | 显示全部楼层
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发表于 2018-2-21 16:56:36 | 显示全部楼层
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发表于 2018-2-21 17:01:16 | 显示全部楼层
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发表于 2018-4-30 00:02:25 | 显示全部楼层
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发表于 2018-5-13 15:25:51 | 显示全部楼层
好厉害的样子
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发表于 2019-9-25 16:07:04 | 显示全部楼层

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发表于 2019-9-25 16:07:38 | 显示全部楼层

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发表于 2019-9-25 16:08:04 | 显示全部楼层

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