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教你做肉嫩味美的大闸蟹(附图)

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发表于 2007-10-1 19:39:23 | 显示全部楼层 |阅读模式
<h3><font color="#ff0033">用料</font></h3><div>用料:大闸蟹 2只<br/>老姜:一块<br/>镇江香醋:30ml<br/>香葱:1两<br/>蒜:4瓣<br/>盐:1----2勺(3克左右)<br/>香油:1勺(5ml)</div><h3><font color="#cc33cc">做法</font></h3><div><p>将大闸蟹冲洗干净,不用拆开捆绑蟹的绳子。 蒸锅中放入适量的水,烧开后将大闸蟹肚皮朝上放入蒸屉中蒸15分钟 老姜去皮切碎,香葱大蒜都切成末,再与香醋香油盐一起混合做成调味汁 最后将大闸蟹蒸好后搭配调味汁食用。</p></div>[upload=bmp]UploadFile/2007-10/200710111392055908.bmp[/upload]<br/>

教你做肉嫩味美的大闸蟹(附图)

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