好吃的咖啡提拉米苏做法

梦幻调酒师

提拉米苏

原料：

　　糖58克，咖啡15克，蛋黄一个，奶油奶酪166克，慕斯粉，三小勺，淡奶油200克，一片可可粉 少许

做法：

提拉米苏做法

1.糖加入到咖啡内，用小火加热，烧开后离火；

2.将蛋黄搅拌均匀，边打边将咖啡倒入其中，放凉；

3.奶油奶酪室温软化后搅拌一下，让其更细腻，然后加入慕斯粉，混合均匀后，将咖啡蛋黄糊倒入其中，继续搅拌细腻，使其成为粘稠的糊状，备用；

4.这个时侯将淡奶油倒入容器内，快速搅拌，打发至六分发，然后将奶油在倒入奶酪糊中，搅拌均匀；

5.将小碗洗净，空干将奶酪糊倒入小碗内；

6.将半成品放到冰箱的保鲜层，静止三个小时，然后撒上可可粉，即可食用。

bob92500

这是提拉米苏吗？

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是的

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提拉米苏可以加酒也可以不加的

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