奶香曲奇~

ccl5000 · 发表于 2010-8-19 15:16:42

暂时没图哈  以后有会补上

A 酥油290g  糖粉200g  盐2g
B 蛋200g
C 高筋粉220g 低筋粉220g 奶香粉4g

制作：1打蛋器快速将A打发  （酥油可用黄油代替成本还低一些呵呵）
2 分次加入B拌匀
3加入过筛的C拌匀（拌匀就行了搅拌时间过长面粉会起筋影响口感）
4可以按个人喜好选用裱花嘴挤入烤盘成形  （大小要挤得一致不然不好烤）
5上火190 底火170 烤25分钟（温度可参考  烤的东西越大炉温越低烤的时间越长）

不对的地方请各位指导哈

梦幻调酒师 · 发表于 2010-8-19 18:12:11

我不会，我只会吃，我可是美食家哦

ccl5000 · 发表于 2010-8-19 19:57:40

[s:238]

jurassic · 发表于 2010-8-21 19:26:02

梦幻可真诚实啊那我也说实话我也不会好吃么做好了寄给我哈吼吼~~~[s:235][s:235]

夜雨晴天 · 发表于 2011-11-23 15:31:23

谢谢，方子很简单

604001789 · 发表于 2011-12-1 12:51:32

点心来的吧。。。还没做过这方面的东西，不懂。。。

ray123456 · 发表于 2012-7-16 04:10:06

美食家！也叫吃货哦！呵呵！

捞搭 · 发表于 2013-4-20 23:05:38

来学习的！！！！！！！

jazi · 发表于 2013-5-15 23:52:24

谢谢分享

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