天越热冰沙冰粥卖得越好

沉默的羔羊

  夏日炎炎，酷暑难当，冰沙、冰粥一下成了江城最流行的食品。 <p>    记者走进万达商业广场一家水吧，生意好得让人咋舌。店前的一服务员告诉记者，一天能卖出上百碗冰沙，天气越热，生意越好。 </p><p>    店员告诉记者，今年 <table align="left"><tbody><tr><td><span id="adv_div_default" style="DISPLAY: none;"></span></td></tr></tbody></table>水果冰沙比去年流行的水果刨冰品种更丰富。先在碗底垫上三分之二碗左右细细的碎冰，和新鲜的水果汁混合后，再铺上一层水果片，最后堆上一块冰淇淋。主打的芒果冰沙最受欢迎，芒果还具有开胃、治消化不良的功效。 </p><p>    今年，不少水吧、粥店也推出多种夏日粥谱。老板们借着夏日高温人们渴望清凉，推出“夏日冰粥”系列。在冰冻的白粥里面加入各种水果粒，白粥像潮州粥一样还能看到未化尽的米饭粒，水果粒则带来甜润的感觉，很清淡，尤其适合夏天吃。 </p><p>    据了解，一份冰沙冰粥的价格在8-10元，比去年略高。在热闹的商业区和高校周边的水吧、粥店都能买到这些冰沙、冰粥。 </p><p>    一业内人士告诉记者，吃冰粥还是要选卫生干净的店面。另外，虽然这些冰品解渴，但切忌吃太多。 </p>