蕨叶形拿铁咖啡 Fern Latte Coffee

沉默的羔羊

【中文名称】：蕨叶形拿铁咖啡
【意文名称】：Fern Latte Coffee
【材        料】：意式浓缩咖啡30毫升、牛奶泡330毫升
【制        法】：
1.当融合至八分满杯后将钢杯放置杯子中心点处，杯子放正。
2.钢杯放低然后在原处开始左右晃动使弧形图案线条产生，但记得晃动速度要放慢。
3.弧形图案线条开始呈水波纹方式向外推动，钢杯也开始边晃动边向后移动。
4.钢杯向后移动至杯缘处后，钢杯接着向前移动使图案的线条受到拉动。
5.慢慢收掉牛奶泡，勾画出叶子中心线条，使蕨叶图案成形。
【简介】
       蕨叶的图案是在练习不同的晃动节奏与向后移动的速度，使叶子的图案更具变化与丰富性。
        作者：林东源

w.z100

希望自己也能做出这样的拉花

沙猫

什么时候我也可以拉出这样的？

tking

看起来容易做起来难啊

狐狸-未成精哦

恩这个拉的很不错，值得学习！

jy_02348119

再练习

bigjay3

总是打不出酸奶装的奶泡~没办法拉~

shuiba

什么时候我也可以拉出这样的