我想开珍珠奶茶店，不知要那些设备和原料。

lnanfeng · 发表于 2009-2-27 14:48:58

我想开珍珠奶茶店，不知要那些设备和原料。如果有人知道，麻烦告诉我了，先谢过了

梦飞扬 · 发表于 2009-2-27 15:37:02

奶昔机或果汁机、冰沙机、摇酒器量杯等、制冰机、沸腾式热水器、冷藏柜、进口红茶等，具体可以看配方选择材料，还有房租与地段人工等，都要仔细考虑。在以后可能会有梦幻调酒师的奶茶连锁店

行云流水 · 发表于 2009-3-3 07:18:37

基本上也就这些了吧，还有装修的重要性

lnanfeng · 发表于 2009-3-3 09:28:41

开过奶茶店的人是否能给新人一些建议。

bin · 发表于 2009-3-3 11:34:23

设备上基本差不多了，主要是看你的技术和你的原料，如果没什么经验的话还是去相关的店里打工个一段时间吧~~

行云流水 · 发表于 2009-3-3 15:03:14

还有里面的菜单，最重要还是奶茶等饮料调制不能马虎，有些是商业机密，不过能做到梦幻调酒师里的配方的话，已经很不错了，一般的奶茶店只是用粉冲泡的，没什么技术含量

lnanfeng · 发表于 2009-3-4 09:39:44

也对，我看一些奶茶店里的奶茶就是用粉冲泡一下的，价格还老贵，4元/杯。

lin2009 · 发表于 2009-3-21 23:09:04

是啊还得多多学习啊,街道上的奶茶太差了,喝来喝去只有奶精的味道,不过只卖一块

koutianhao · 发表于 2009-3-25 09:24:57

不过只卖一块?????
没有见过

妞妞 · 发表于 2009-4-7 16:52:42

我也是新手,进来学习

带着问号的猫 · 发表于 2009-4-7 19:46:52

要什么原料才好啊，很烦恼

sharon · 发表于 2009-5-17 10:08:05

烦恼啊~~

lili2008 · 发表于 2009-5-17 12:05:41

还有没有好的的建义啊，

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