石榴 Pomegranate

沉默的羔羊

  石榴原产于伊朗，英文名：Pomegranate，是历史悠久的一种水果。随着各种文化的传播，石榴经过丝绸之路，传向了世界各地
  诱人的水果：石榴是色、香、味一体的美味水果。石榴中带有甜、酸、苦、咸的味道，而石榴的甜、酸味道是水果中比较突出的，这两种酸、甜味道是很平衡的。石榴是具有独特风味的水果，当您用舌头舔一下石榴时，您会感觉石榴和谐诱人的味道。
  西洋石榴：成熟了的石榴不去皮，就可以进行储藏。进口的西洋石榴的特点是酸味和甜味都很突出。
  日本石榴：特点是味道酸，剥去成熟石榴较厚的外皮，可以看到透明和淡红色的果肉。
  石榴可以食用的部分只占两成：由于石榴的果肉中含有种子，因此一个石榴可以食用的程度只有20%。石榴可以用来挤果汁，石榴汁的味道很诱人。
  和鸡尾酒的关系：和柠檬、葡萄柚等柑果类水果相比，石榴挤汁时一定要在调酒器里事先放入碎冰，这样挤出石榴汁效果才好。因此要想得到石榴需要下一番工夫。
    果实中颗粒多，象征着石榴繁殖旺盛果实具有独特的酸甜味道

yk2323009

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