玫瑰雪泡 Rose Shake

沉默的羔羊 · 发表于 2009-1-29 19:12:16

【中文名称】：玫瑰雪泡
【英文名称】：Rose Shake
【材料】：玫瑰花酿30毫升、奶精22.5毫升、沸水45毫升、冰水80毫升、冰块150克
【制法】：将沸水与奶精倒入雪平锅中搅溶。②所有材料放入雪克壶中摇动10～20下即成。

cchluna · 发表于 2010-7-30 18:05:39

这些美味去哪能吃到呢？

若离、不相惜 · 发表于 2012-2-18 15:22:27

玫瑰花酿是什么啊？可不可以用玫瑰香蜜代替啊？

梦幻调酒师 · 发表于 2012-2-18 15:26:17

若离、不相惜发表于 2012-2-18 15:22
玫瑰花酿是什么啊？可不可以用玫瑰香蜜代替啊？

可以的

梦沅雪溪 · 发表于 2012-4-13 12:48:15

奶精和沸水直接搅拌后需要在煮吗

wuliaodeyu0823 · 发表于 2012-8-24 14:37:27

梦沅雪溪发表于 2012-4-13 12:48
奶精和沸水直接搅拌后需要在煮吗

搅均就可以了吧。再煮就溢出来了！

xieyb008 · 发表于 2012-11-23 23:12:53

我以前试过用雪泡粉，加冰与冰水，摇了半天都摇不出雪泡来，也试过用奶精，感觉总是起不出什么泡。

colours · 发表于 2012-12-15 09:07:26

xieyb008 发表于 2012-11-23 23:12
我以前试过用雪泡粉，加冰与冰水，摇了半天都摇不出雪泡来，也试过用奶精，感觉总是起不出什么泡。

我奶精雪泡粉都用过，不过都是用开水先溶解了再加入冰块冰水摇，感觉还是用雪泡粉效果比较好

xieyb008 · 发表于 2012-12-20 21:08:06

colours 发表于 2012-12-15 09:07
我奶精雪泡粉都用过，不过都是用开水先溶解了再加入冰块冰水摇，感觉还是用雪泡粉效果比较好

呵呵。在论坛里能找到很多同行和朋友，我现在用雪泡粉做的，但看到很多高手都是用奶精做，所以我一直在想是我做错了。

yijin2002 · 发表于 2012-12-26 12:27:58

好喜欢，真想喝一杯！！！

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