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咖啡恋曲冰沙 Mocha Frappe

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发表于 2009-1-27 19:21:41 | 显示全部楼层 |阅读模式
【中文名称】:咖啡恋曲冰沙
【英文名称】:Mocha Frappe
【材    料】:巧克力酱40毫升、冰咖啡90毫升、奶粉30克、冰块11/3杯
【制    法】:将材料依次放入冰沙机内,放入冰块,开启电源,瞬间启动开关,分段搅打3~4次;再连续搅打成冰沙状,倒入杯中,将巧克力用刀刨下一些碎屑做装饰。 
【作    者】:梦幻调酒师 
【联系方式】:
【详细说明】
           咖啡尽量做成较浓的口味,以免打成冰沙后会太淡。可以放入几颗咖啡豆一起搅打,风味极佳。咖啡煮好后要冷却后才可以使用,否则会快速融化冰块,就做不成冰沙了。

咖啡恋曲冰沙 Mocha Frappe

咖啡恋曲冰沙 Mocha Frappe
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