英式冰咖啡 English Ice Coffee

沉默的羔羊

【中文名称】：英式冰咖啡
【英文名称】：English Ice Coffee
【材    料】：曼特宁冰咖啡150~180毫升、果糖15毫升、巧克力膏30毫升、金酒30毫升、冰块6分、鲜奶油适量、七彩米少许
【制    法】：先在摇酒器中倒入曼特宁咖啡、果糖、巧克力膏、金酒，加满冰块；充分摇匀后倒入杯中，将鲜奶油以冰淇淋挖球器挖成球形放入；淋上巧克力膏，撒些七彩米就可以享用。
【详细说明】
         曼特宁咖啡冲煮时，必须够浓醇，才能充分发挥冰咖啡的风味。金酒的份量可酌量增减。也可先将果糖、巧克力膏放入杯中，作成分层效果。

﹌一个（2)