方冰咖啡 Icecubes Coffee

沉默的羔羊

【中文名称】：方冰咖啡
【英文名称】：Icecubes Coffee
【材    料】：深焙的冷却咖啡（有糖）160毫升，咖啡方冰150克
【制    法】：事先在水中兑入10%的咖啡，然后，放进冰箱冷冻成咖啡色的方冰。玻璃杯中放入方冰，再注入咖啡。
【详细说明】
          冰块本身含有咖啡，因此，无须担心冰溶解后会降低咖啡的浓度。关于冰块的制作，也可以用一深盘冻成大冰块，然后，用碎冰锥捣碎。

产地：美国、中南美各国

﹌一个（2)

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