蔓延 Propagate Coffee

沉默的羔羊

【中文名称】：蔓延
【英文名称】：Propagate
【材    料】：热咖啡基底80毫升、柚子酱20克
【制    法】：柚子酱倒入杯底，再将咖啡以分层法倒在柚子酱上即可。
【详细介绍】
   柚子酱可使用市售的，也可以自己制作。柚子酱的制作近似糖渍香橙片的做法，利用其外皮部分，但是不要取内面白色部分，比较容易有苦味。在柚子盛产的时候，多做一些保存起来，加在咖啡或茶内都是不错的选择。

糖渍香橙片：http://www.drink8.cn/read.php?tid-10829.html