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如梦似幻咖啡 Stardust Coffee

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发表于 2009-1-21 13:16:41 | 显示全部楼层 |阅读模式
【中文名称】:如梦似幻
【英文名称】:Stardust
【材    料】:热咖啡100毫升、椰子酒10毫升、椰子丝(粉)适量
【制    法】:杯子用热水冲过,趁尚未干燥前,将杯口沾上椰子丝,再加入热咖啡及椰子酒,最后撒上少许椰子丝即可。
【详细说明】
椰子丝带有些许的椰子油,经由热咖啡的温度而释出成分,香气也就自然溢出;若是没有椰子丝,亦可以用椰子粉来替代,咖啡基底选用带有核果香气的巴西咖啡,两者相融的味道颇具特色。

如梦似幻 Stardust

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