蓝带咖啡 Blue Bandy Coffee

沉默的羔羊

【中文名称】：蓝带咖啡
【英文名称】：Blue Bandy Coffee
【材    料】：钻石红冰糖15毫升、曼巴哥热咖啡7分、蓝柑桔香甜酒15毫升、鲜奶油适量、蓝柑酒少许、巧克力米少许
【制    法】：杯中先放1/2大匙钻石红冰糖，倒入热咖啡至7分满；加入蓝柑桔香甜酒，上挤一层鲜奶油花；可再淋上一些蓝柑酒，撒巧克力米，也可用小奶盅附上喝时再淋上。
【详细说明】
          曼巴哥咖啡的份量为曼特宁1.5 + 巴西0.5 + 哥伦比亚0.5大匙，要煮出香浓的咖啡。若不想喝酒，蓝柑桔香甜酒也可改由蓝柑桔糖浆代用。