杏仁酒咖啡 Almond Amaretto Coffee

沉默的羔羊

【中文名称】：杏仁酒咖啡
【英文名称】：Almond Amaretto Coffee
【材    料】：略微深焙的咖啡150毫升、杏仁精2～3滴、意大利杏仁酒15毫升、搅拌奶油20毫升、熟杏仁瓣5片
【制    法】：杯中倒入杏仁精、杏仁酒、注入咖啡，上面用搅拌奶油浮盖，再放几瓣杏仁。
【详细说明】
        意大利杏仁酒是意大利生产的利口酒。将杏仁浸泡在白兰地中，提取其精华。有时也用15毫升的杏仁露或15毫升含有杏仁的意大利杏仁酒代替杏仁精。这是一种新潮的香咖啡。

产地：美国

andy969888

若能調製成冰杏仁咖啡效果更棒喔！因為調冰的味道更溫和，不會嗆鼻。[s:226]