里兹大酒店咖啡 Café Hotel Ritz

发表于 2009-1-20 09:46:32 | 显示全部楼层 |阅读模式

【中文名称】：里兹大酒店咖啡
【英文名称】：Café Hotel Ritz
【材料】：略微深焙的咖啡150毫升、干邑白兰地酒20毫升、鲜奶油20毫升
【制法】：杯中倒入干邑酒，注入咖啡，上浇鲜奶油
【详细说明】
这里虽以杯式咖啡形式介绍，但正规的服务方式是将咖啡盛在壶里(鲜奶油和干邑酒盛在不同的容器里)。里兹大酒店是伦敦皮卡迪利大街著名的酒店，该咖啡以其命名。

产地：英国

里兹大酒店咖啡 Café Hotel Ritz

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