马提尼克咖啡 Café Martinique

沉默的羔羊

【中文名称】：马提尼克咖啡
【英文名称】：Café Martinique
【材    料】：深焙的咖啡100毫升，砂糖15克，深色朗姆酒15毫升，搅拌奶油20毫升，桂皮棒1根
【制    法】：杯中倒入砂糖、朗姆酒，注入咖啡，上面用搅拌奶油浮盖。桂皮棒放在盘碟上。
【详细说明】
          马提尼克是加勒比海上的一个小岛。据有关咖啡的文献资料记载，岛上生长着茂密的咖啡树，这些咖啡树后来被传播到南美一带。从岛上移居到法国的马提尼克人非常思念故乡——马提尼克岛（法属），便经常饮用这种咖啡，以寄托自己的思乡之情。

产地：法国