褐色小杯咖啡 Kleiner Brauner

沉默的羔羊

【中文名称】：褐色小杯咖啡
【英文名称】：Kleiner Brauner
【材    料】：略微深焙的咖啡80毫升，热牛奶30毫升
【制    法】：杯中倒入咖啡，注入60～70度左右的热牛奶。
【详细说明】
         “Kleiner”是小的意思。“Brauner”一词指加入了少量牛奶后颜色呈褐色的咖啡。有时牛奶单独上桌，也就是将热牛奶盛在奶壶中上桌。这种咖啡属于早点咖啡，在饮食摊上四处可见（适合于繁忙之人稍饮片刻的场合）。

产地：奥地利