摩加小杯咖啡 Kleiner Mocca

沉默的羔羊

【中文名称】：摩加小杯咖啡
【英文名称】：Kleiner Mocca
【材    料】：略微深焙的咖啡70毫升
【制    法】：杯中倒入咖啡。
【详细说明】
         (服务方法）
         A：仅上桌杯、盘碟、茶匙即可。
         B ：托盘上放杯、盘碟，玻璃杯中倒入水，茶匙架在玻璃杯上上桌。
         两者比较，（B）是一种可以让宾客轻松而悠闲地享用小杯浓咖啡的服务方式。
          咖啡价格便宜，可以尽情消磨时光。应该说，这是一种能使宾客感到“店方宽松舒适”的服务方式。

产地：奥地利