瑟堡咖啡 Café Cherbourg

沉默的羔羊

【中文名称】：瑟堡咖啡
【英文名称】：Café Cherbourg
【材    料】：深焙的咖啡70毫升，苹果白兰地40毫升，方糖1块
【制    法】：玻璃杯中放入方糖，倒入苹果白兰地，注入咖啡。
【详细说明】
          将苹果酒进行蒸馏，做成苹果白兰地。其主要产地是法国北部的瑟堡。巴黎许多咖啡馆的经营者大多是这一地区的人。瑟堡式咖啡一般不放搅拌奶油。巴黎的酒吧在提供咖啡服务时，一般单上苹果白兰地，并不将其与咖啡混合在一起。

产地：法国