诺曼底咖啡 Cafe Normandie

沉默的羔羊

【中文名称】：诺曼底咖啡
【英文名称】：Cafe Normandie
【材    料】：深焙的咖啡70毫升，苹果酒150毫升
【制    法】：杯中倒入咖啡，玻璃杯中倒入苹果酒，然后一同上桌。有时也将咖啡和苹果酒混合在一个杯子里上桌。
【详细说明】
        苹果酒是将苹果发酵后制成的果酒。英文叫苹果汽水（cider），与日本所称的“汽水”相似，是一种软饮料，但意思有所不同。法国西北部的诺曼底是苹果的产地，那里的苹果园工人经常饮用这种兑入苹果酒的咖啡，他们认为苹果酒是咖啡中必不可少的成份。

产地：法国