清咖啡 Café Noir

沉默的羔羊

【中文名称】：清咖啡
【英文名称】：Café Noir
【材    料】：深焙的咖啡70毫升
【制    法】：将咖啡倒在杯里上桌。
【详细说明】
        这是典型的法国饮料。所谓清咖啡是“浓咖啡”（不加牛奶）的意思。这种咖啡与牛奶咖啡或奶油咖啡相反，一般是供希望饮用量少的浓咖啡或希望与苹果白兰地等酒类一起饮用的宾客点用。

产地：法国