意大利甜酒咖啡 Caffe Galliano

沉默的羔羊

【中文名称】：意大利甜酒咖啡
【英文名称】：Caffe Galliano
【材    料】：深焙的咖啡100毫升，意大利甜酒20毫升，搅拌奶油20毫升
【制    法】：杯中倒入意大利甜酒（加利安诺），注入咖啡，上面用搅拌奶油浮盖。
【详细说明】
         意大利甜酒是意大利有代表性的甜味利口酒，在意大利北部的米兰地区很普及。用意大利甜酒与咖啡勾兑在一起的饮用方法可以说始于19世纪后半期，而将这种方法推广成世界性饮料的，则要归功于移居美国的意大利移民。20世纪初，意大利甜酒咖啡在纽约一下子成了热门货。

产地：意大利、美国