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<center><img src="http://winetour.cn/images/WineTour10714-1.jpg" border="0" alt=""/></center><br/>烈日炎炎的夏天,若能躲在阳光背后,端着一杯冰凉冰凉的饮品,看着杯上冒出阵阵“白烟”和杯旁滴下闪烁的水滴——这种沁入心肺的诱惑,想必令人难以抗拒。 <br/>不记得谁曾经说过:“晴朗的夏天,沙滩上摆着一杯用透明玻璃杯盛满的饮料,里面高低错落地堆着晶莹的冰块,当阳光洒下来,它便折射出七彩、耀眼的光芒。或许喝下它,便会拥有一个七彩的夏天。”这个夏天,也来和美丽冰品谈一个“冰之恋”吧。 <br/><br/><b>冰砂 </b><br/>冰砂一直是夏天最受欢迎的冰品之一,它比冰咖啡多了一重冰泥的口感,让人饮用后感受到清凉到底的痛快。其实,做冰砂一点都不难,只需要当季的新鲜水果,就可做出口味不差的夏日冰品。听国外的朋友说,如今在意大利,盛行利用当地的红葡萄酒,做出红酒冰砂,三五好友喝酒吃肉之余,将剩下的红酒做成好吃的冰品,就不用为剩下的红酒伤脑筋了。<br/>奇异果冰砂:在时代广场首层的来自加拿大的咖啡屋里,可喝到用新鲜的水果做出的各种口味的健康冰砂,天然水果冰砂卖相甜美,分量十足,健康、美味、凉爽一举数得,还可以根据个人喜好选择不同的水果搭配。像这杯奇异果冰砂在透明的杯中呈现出鲜明的层次,视觉上带给你甜蜜梦幻的感觉,喝起来更加心旷神怡。入口先是奇异果的清甜,然后是冰砂的清凉,放在口中可慢慢融化、慢慢回味。 <br/><br/><b>冰咖啡 </b><br/>当咖啡遇上冰,咖啡的灵魂开始升华,如果要找一个爱冰咖啡的理由,我想说的是,没有理由。因为爱所以爱。当然,冰咖啡绝不是咖啡里加冰块那么简单,如果你不会自己做,还是选择到时代广场二楼的咖啡店里一尝“芳泽”。 <br/><br/><b>摩卡冰琪罗 </b><br/>摩卡冰琪罗:这是用冰、意式浓情咖啡、冰淇淋和巧克力调制而成的,用香浓的摩卡咖啡,加入冰淇淋就成了摩卡冰琪罗。它香醇浓稠、滑润而顺口,透着沁凉的芳香,喜爱巧克力的伙计们,这就是为你们准备的。 <br/><br/><b>一往情深 </b><br/>一往情深:这款名为“一往情深”的饮品其实是一杯冰咖啡,但在咖啡上奶油与巧克力组成一张逃不掉的“情网”,为咖啡增添了不少甜蜜的口感,从造型、口感各方面都比普通冰咖啡多了一分吸引力。<br/><br/><b>冰酒 </b><br/>夏天的夜里,和朋友相约酒吧把酒谈心,只想浅尝酒的醇香,相信鸡尾酒是最好的选择。鸡尾酒最吸引人的莫过于那特别的造型和缤纷的色彩,尤其在白云宾馆二楼新开的Club那种时尚与懒闲的氛围中,更让人迷醉。 <br/>蓝色夏威夷:用Vodka、椰子味甜酒、菠萝汁以及香橙汁匀兑而成,口感清凉,就像躺在夏威夷沙滩上享受阳光与蓝天带来的休闲感受。 <br/><br/><b>蜜瓜球 </b><br/>蜜瓜球:这是由蜜瓜甜酒、龙利舌甜酒、橙汁调配而成,蜜瓜的香甜味,清凉爽口,特别适合炎热的夏天饮用。 <br/><br/><b>冰果汁 </b><br/>夏天可是很多女孩想减肥的季节,这次就让果汁帮帮你吧。有关专家告诫,要想控制体重,可于餐前30~40分钟饮用1~2杯瓜果汁,有助于女士减轻体重。这是因为瓜果汁中的粗纤维素可给胃以“填塞”胀满之感,可缓和身体“饥不择食”的饥饿感,使正餐的食用量减少。因此,餐前吃些瓜果榨成的汁,可显著地减少对脂肪性食物的需求。 <br/><br/><b>青苹果芦荟冰果汁 </b><br/>青苹果芦荟冰果汁:它含有丰富的果胶及维生素,喝下口时果汁就如同一股清泉滑过你干渴的肌肤,让你感受到一种酣畅、滋润的感觉。可以嚼着吃的青苹果芦荟冰果汁是用芦荟原汁或芦荟鲜肉和青苹果,经特殊工艺技术加工充分混合而成。看起来晶莹剔透,由于该果汁水分含量少,喝起来,口感特鲜,香味十足,别有一番风味。<br/><br/><center><b>六款夏日冰饮推荐 </b></center><br/><center><img src="http://winetour.cn/images/WineTour10714-2.jpg" border="0" alt=""/><br/>浪漫之旅 三色冰</center><br/> <b>咸狗</b><br/> 以伏特加为原料,采用类似龙舌兰酒的处理方法,这就是这款咸狗带给你的特殊享受。<br/> 材料:伏特加30-45ml、西柚汁适量、柠檬1/2个、盐适量<br/><br/> <b>婚约</b><br/> 由于经常为订婚的情侣调制,故得此名。<br/> 材料:白葡萄酒少量、原味桃子酒少量、绿薄荷樱桃1个、盐渍樱花1个<br/> 调法: 在载杯中注入桃子酒并加满白葡萄酒上下搅拌,去除盐渍樱花枝干部位的盐分,插入绿薄荷樱桃中,沉入杯底即可。<br/><br/> <b>西瓜鸡尾酒</b><br/> 炎炎夏日,一杯使用榨汁器榨出的新鲜西瓜汁,加上纯净的伏特加,口感极佳。<br/> 材料:伏特加30ml、西瓜利口酒10ml、新鲜西瓜汁90ml、西瓜适量、盐适量<br/> 做法:<br/> 1、将载杯口装饰成雪花状(参考推荐一)<br/> 2、在载杯中放入冰块,依次注入西瓜汁、伏特加、西瓜利口酒<br/> 3、加入西瓜瓤,轻轻搅拌,试西瓜瓤漂浮于酒面<br/><br/> <b>夏威夷风情 香甜凤梨冰饮</b><br/> 凤梨汁,酸橙汽水,苏打水调合成的冰饮,喝上一口就像置身于大海中。WOW,舒服极了。再搭配上夏季当令各种水果,感觉就像看到一位身穿艳丽bikini的曼妙女郎躺在夏威夷的沙滩上日浴。<br/> 原料: <br/> 1、350g冰凤梨浓缩汁 <br/> 2、175g冰酸橙浓缩汁 <br/> 3、4杯冷水 <br/> 4、1升冰苏打水 <br/> 5、冰块 <br/> 6、鲜草莓(可选) <br/> 7、6寸长的小木扦(串叉水果块,做调酒棒) <br/> 8、什锦水果:柠檬片、酸橙片对半切,橙块,树莓,草莓,其异果片和薄荷嫩枝 <br/> 做法: <br/> 在个大口罐里混合材料1-3,搅拌均匀后放入冰箱冷藏至少30分钟。往调合果汁里加入苏打水,冰块和鲜草莓。 <br/> 在招待客人时,插上水果调酒棒。(14人份,66kca/份l) <br/> 水果调酒棒:在每根小木扦上依次串叉上什锦果块和薄荷嫩枝 <br/> Tip: <br/> 可事先前一天就准备好这款冷饮。只要先做调合果汁并冷藏就行了,在客人来的前15分钟再放入苏打水,草莓,再继续冷藏。<br/><br/> <b>浪漫之旅 三色冰 </b><br/> 成分:大红豆、去皮绿豆、椰奶、冰沙、芦荟制品<br/> 口味:冰爽香甜<br/> 上榜理由:三色冰是一款没有任何酒精的具有小资情调的特饮。芦荟的清新,红豆的香甜,冰沙的爽滑以及椰奶的细腻成为三色冰的最大特点。<br/> 尤其在夏日的午后,一杯三色冰,一本文学类的小说,一份恬静的心情,一缕温馨的阳光,都可以成为偷闲的绝好借口。 <br/><br/> <b>射手座 狩猎者游戏 </b><br/> 成分:龙舌兰酒、朗姆酒等<br/> 口味:清香细腻<br/> 上榜理由:射手座的人热情开放,往往容易给人追求者众的感觉。同时运动型的人做事态度积极,对于喝酒也颇具野性,但自制力颇强。这款“狩猎者游戏”恰是与射手座性格的平衡,热情混着酒精被释放得更加彻底,细腻的口感又有如爱恋般的感觉,盐巴和柠檬的咸酸感刺激着舌尖的细胞,一饮而尽的畅快让人清爽至极。 |
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