安格斯图拉苦酒 Angostura

沉默的羔羊 · 发表于 2009-1-19 09:39:54

【中文名称】：安格斯图拉苦酒
【英文名称】：Angostura
【材料】：朗姆酒、龙胆根
【详细说明】
世界上最出名的苦味酒安格斯图拉（Angostura）其实最早是由一名叫做希格德的德国医生发明配制的。这位德国人当时担任南美民族解放运动领袖西蒙·玻利瓦尔的私人医生，他以当地出产的朗姆酒作为底酒，再加入龙胆根，创制了这种药酒，并以当时所在的委内瑞拉一个小镇的名字命名了这种酒。如今这个小镇已经归属于特立尼达。Angostura是为数不多的由一个医生研制配方的苦味酒，其本来目的就是用作药酒治病强身的。生活在炎热地区的人们相信，在酒中加入味苦但属性甘凉的树根、草药、果皮，会清热解毒，有助于消化去胀。而有些酒还加进了奎宁，这对于治疗在热带肆虐的疟疾病具有特效。

青柠晨晓 · 发表于 2012-1-25 21:59:42

不错哦，跟中国的药酒一样可以治病

Hugh · 发表于 2012-3-2 23:56:21

很早就认识这款酒，听说喝多了有毒的

tdurden · 发表于 2013-3-28 20:19:40

这款苦酒跟我们广东人的凉茶就是有异曲同工之妙！

星光伴我心 · 发表于 2013-4-18 00:10:00

龙胆花哦

terhaha123 · 发表于 2013-8-22 23:19:54

不错不错,学习了.

小强哥 · 发表于 2013-9-22 13:55:06

怎么喝？净饮能包治百病吗、？

robymy · 发表于 2014-8-16 00:00:40

也算是比较冷门的酒吧哪里可以买到比较靠谱的？~

仰望星空 · 发表于 2014-9-21 15:07:33

价格比较高，那么一小瓶，不过每次用量也就1-2滴。多了会很苦，酒精度44.7度

海盗的骷髅旗 · 发表于 2014-9-24 00:08:47

一些鸡尾酒要用到，没喝过，不知道什么味道，真的是苦的吗

shmilyzhou · 发表于 2014-11-2 19:27:06

海盗的骷髅旗发表于 2014-9-24 00:08
一些鸡尾酒要用到，没喝过，不知道什么味道，真的是苦的吗

一阵阵的八角味，一两滴，就够你苦好阵子

海盗的骷髅旗 · 发表于 2014-11-3 00:10:30

shmilyzhou 发表于 2014-11-2 19:27
一阵阵的八角味，一两滴，就够你苦好阵子

还没试过，多谢朋友分享

huibrother · 发表于 2014-11-3 00:36:17

海盗的骷髅旗发表于 2014-11-3 00:10
还没试过，多谢朋友分享

这种酒的理解，和用法。
就跟做饭，炖肉时用香料，一个道理。
少放，画龙点睛，提香去腥，酒里可以香，去酒气。
多了就是药味。

海盗的骷髅旗 · 发表于 2014-11-3 15:46:07

huibrother 发表于 2014-11-3 00:36
这种酒的理解，和用法。
就跟做饭，炖肉时用香料，一个道理。
少放，画龙点睛，提香去腥，酒里可以香， ...

多谢~

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