黑色天鹅绒 Black Velvet Cocktail

沉默的羔羊

【中文名称】：黑色天鹅绒
【英文名称】：Black Velvet
【材    料】：斯它咸黑啤酒1/2，香槟1/2
【制    法】：①双手分别拿一杯香槟和一杯烈性黑啤酒，同时倒入大型玻璃杯中；②轻轻调和。　
【详细说明】
        “斯它咸”是英国产的一种黑啤酒，如果手头上没有的话，可用其他黑啤代替。这里所指的黑天鹅绒的意思就是“Black Velvet”。此酒需冷却后饮用。
“斯它咸”和香槟酒都是酿造酒，其酒精度较低，可用大杯盛装。若是使用英国产香槟酒的话，应该用辛辣口味的。

               凝视黑啤酒中的沸腾，感受细小泡沫的丰富