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分享咖啡器具七剑客: 冰刀王子 2011-11-28 22:32; 虹吸咖啡壶（赛风壶）—王者之道昔日各大门派切磋单品咖啡之必备长器，今依旧大隐于东瀛，华夏南部地区。此器，分为上下两部，为高温玻璃制成，烧煮咖啡时行于表，神于内，颇有欣赏之风景。然，非一般略知皮毛之士驾驭。口感：咖啡清醇香浓，实乃单品咖啡萃取之良器。 ...; 1668 次阅读|1 个评论热度 4

分享咖啡专用名词: 冰刀王子 2011-11-26 22:37; A-阿拉比卡咖啡：咖啡三大原种之一，另外两种分别是罗布斯塔和利比里卡。三大原种之中，阿拉比卡质量最好，但栽培时也最易得枯萎病。主要种植于南美、美洲、亚洲的高原地区。 C-陈豆：采摘后存放3年左右的生咖啡豆。含水量少，也叫做陈咖啡豆、旧咖啡豆等。纯咖啡：单种咖啡豆 ...; 1707 次阅读|0 个评论热度 1

分享咖啡杯里的小艺术：29个漂亮的牛奶拉花: 冰刀王子 2011-11-24 22:05; “ 咖啡 ”一词源自希腊语“Kaweh”，意思是“力量与热情”，这种让人清醒并精神焕发的饮料受到世界各地无数人的追捧，并且日益发展出丰富多彩的咖啡文化，在咖啡顶上以牛奶拉花也可说是其中一种相当别俱一格的艺术。每天，在世界的各个角落里，都有着不同的人正在期待着一杯能让心灵飞翔的好咖啡，若是在啜饮之前 ...; 1479 次阅读|3 个评论热度 3

分享首尔必去6大小资咖啡店: 冰刀王子 2011-11-23 23:13; 首尔必去6大小资咖啡店来源：名品导购首尔一直是亚洲最IN的潮流胜地，在这个Fashion的城市里，偏寒冷的空气中散发出来的却是浪漫的气息，你有没有嗅到那么一丝丝咖啡豆的味道？让小编带你一起来一场有关咖啡的寻觅之旅吧。 Passion5是兼咖啡厅、面包店、蛋糕店、巧克力店等4种共存的 ...; 1724 次阅读|0 个评论热度 1

分享冰沙与奶昔: 冰刀王子 2011-11-23 23:07; 蓝色之恋——材料：蓝橙汁 60毫升，特基拉 30毫升，冰砂粉 8克，碎冰 200克做法：1，将蓝橙汁倒入搅拌机中。2，加入特基拉、冰砂粉、碎冰。3，以高速搅拌成泥状，倒入杯中。绝对爱恋——材料：碎冰 300克，蜂蜜 15毫升，红石榴汁 15毫升，果粒茶 10克，冰砂粉 8克做法：1，将果粒 ...; 1602 次阅读|0 个评论

分享鸡尾果汁: 冰刀王子 2011-11-21 23:08; 海洋之岛——材料：七喜 200毫升，柳橙汁 30毫升，蓝橙汁 15毫升，凤梨汁15毫升，冰块适量做法：1，将冰块倒入杯中；2，加入蓝橙汁、凤梨汁及柳橙汁；3，缓缓冲入七喜。三原色——材料：黄苹果汁 80毫升，七喜 60毫升，红石榴汁 30毫升，草莓汁 30毫升，蓝橙酒 30毫升 ...; 1541 次阅读|0 个评论热度 2

分享花草茶: 冰刀王子 2011-11-14 22:42; 花草茶很多朋友都说花草茶始于欧洲其实不然，花草茶始于我们中国的明朝宫廷嫔妃里。你看我们关于花草茶知识最多的还是《本草纲目》其实我们中国的花草茶比欧洲的还要早。正确的来说，花草茶指的是将植物之根、茎、叶、花或皮等部分加以煎煮或冲泡，而产生芳香味道的草本饮料。英文Herb一字是 ...; 1771 次阅读|0 个评论热度 3

分享花果茶: 冰刀王子 2011-11-14 22:39; 花果茶又被称为果粒茶，是一种类似茶的饮料，以各种不同的花朵与水果浓缩乾燥而成，成份中含有各种不同的维他命、果酸与矿物质，但不含咖啡因与单宁酸。各种不同口味的花果茶在成份上略有不同，但仍以芙蓉花、蔷薇实、橙皮与苹果片为主要组成原素。在沖泡後仍能保持花果的原风味，浓郁的果香，加上冰糖饮用，可以舒 ...; 1384 次阅读|0 个评论热度 1

分享花式热咖啡: 冰刀王子 2011-11-13 23:07; 拿铁冰咖啡——材料：冰咖啡 200毫升，蜂蜜 30毫升，牛奶 60毫升，碎冰适量做法：1，将蜂蜜倒入杯中；2，用量勺把碎冰轻轻滑入杯中，倒入牛奶；3，用长匙在蜂蜜表面稍搅；4，淋入冰咖啡佳人入林冰咖啡——材料：冰咖啡 200毫升，香草冰激凌 1球，鲜奶油适量，碎冰适量，红石榴汁适量 ...; 1409 次阅读|0 个评论热度 2

分享花式热咖啡: 冰刀王子 2011-11-11 23:32; 茴香酒热咖啡——材料：热咖啡 120毫升，茴香酒 10毫升，奶泡适量做法：1，将热咖啡倒入杯中 2，把奶泡盛入咖啡杯中 3，茴香酒倒入蜂蜜盅 ...; 1279 次阅读|0 个评论热度 1

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