热度 1|||
【中文名称】:冰桔茶
【英文名称】:Iced Orange Tea
【材 料】:红茶包2个、热开水150毫升、金桔7粒、冰块200克、柳橙2个、柠檬1/6个、桔子果酱6克、蜂蜜30毫升
【制 法】
1.金桔洗净对切,压汁约30毫升,将金桔皮放入杯中;柳橙洗净对切,压汁成约90毫升;柠檬洗净,取1/6个压汁成约5毫升。
2.雪克壶中倒入热开水,放入红茶包,浸泡3分钟后取出茶包。
3. (12/01/2007 09:50:53)
【中文名称】:新鲜水果茶
【英文名称】:Fresh Fruit Tea
【材 料】:红茶包2个、热开水150毫升、柳橙2个、柳橙果肉10克、柠檬1/6个、柠檬果肉10克、苹果10克、凤梨10克、糖水30毫升、冰块200克
【制 法】:
1.柳橙洗净,取2个压汁成约100毫升;柳橙果肉切小丁;柠檬洗净,取1/6个压汁成约5毫升,柠檬果肉切小丁;苹果洗净去皮,去核籽后取10克果肉切小丁;凤梨果肉切小丁,将所有水果丁 (11/29/2007 08:25:59) [查看全文]
【中文名称】:葡萄柚蜜茶
【英文名称】:Grapefruit Honey Tea
【材 料】:红茶包一个、葡萄柚200克、蜂蜜45毫升、冰块200克、热开水60毫升
【制 法】:先将葡萄柚洗净,取200克压汁成约120毫升的果汁备用;雪克壶(摇酒器)中倒入热开水,放入红茶包,浸泡3分钟后取出茶包;倒入葡萄柚汁、蜂蜜及冰块,盖紧盖子快速摇动10~20下,倒入杯中即可。
(11/18/2007 14:36:43) [查看全文]
【中文名称】:百香水果茶
【英文名称】:Passion Fruit Tea
【材 料】:红茶包2个、热开水300毫升、百香果2个、水蜜桃50克、凤梨汁45毫升、蜂蜜15毫升
【制 法】:①百香果洗净对切,以汤匙挖出果肉小丁;水蜜桃洗净剥皮去核,取50克果肉切小丁。②锅中倒入热开水,放入百香果、水蜜桃、凤梨汁及蜂蜜搅拌均匀,浸泡3分钟。③放入红茶包浸泡1分钟,取出茶包即可倒入杯中。 (11/08/2007 13:10:11) [查看全文]
【中文名称】:柳橙水果茶
【英文名称】:Orange Tea
【材 料】:柳橙加味茶叶16克、热开水300毫升、柳橙20克、柠檬20克、凤梨20克、草莓果酱10克、蜂蜜15毫升
【制 法】:①柳橙及柠檬洗净,均不去皮切小丁;凤梨果肉切小丁。②锅中倒入热开水,放入所有材料搅拌均匀(除柳橙加味茶叶外),浸泡3分钟。③放入加味茶叶浸泡3分钟,取出茶渣后即可倒入杯中。
【详细说明】 (11/08/2007 13:08:19) [查看全文]
【中文名称】:水果茶
【英文名称】:Fruit Tea
【材 料】:红茶包2个、热开水200毫升、柳橙1.5个、柳橙果肉10克、柠檬1/6个、柠檬果肉10克、苹果10克、凤梨10克、糖浆30毫升
【制 法】:①柳橙洗净,取1.5个压汁约90毫升(也可用现成的柳橙汁代替),柳橙果肉切小丁;将1/6个柠檬压汁约5毫升,柠檬果肉切小丁;苹果洗净去皮,去核籽后取10克果肉切小块,凤梨果肉切小丁 (11/08/2007 13:06:34) [查看全文]
【中文名称】:夏威夷水果茶
【英文名称】:Hawaii Fruit Tea
【材 料】:凤梨(菠萝)加味茶叶16克、热开水300毫升、柠檬10克、柳橙10克、凤梨10克、苹果10克、草莓1粒、玉桂粉2克、蜂蜜30毫升、白兰地酒10毫升
【制 法】:①柠檬及柳橙洗净,均不去皮切小丁;凤梨果肉切小丁;苹果洗净去皮,去核籽后取10克果肉切小丁;草莓洗净,去蒂后切小丁。②锅中倒入热开水放入所有材料搅拌均匀(除了凤梨加味茶外), (11/08/2007 12:58:41) [查看全文]
【中文名称】:热桔茶
【英文名称】:Cumquat Tea
【材 料】:红茶包2个、热开水400毫升、柳橙汁90毫升、桔子果酱6克、金桔7粒、柠檬半个、蜂蜜30毫升
【制 法】:①金桔洗净对切,压汁约30毫升,柠檬洗净对切,取半个压汁约15毫升备用。②锅中倒入热开水,放入金桔汁、柠檬汁、柳橙汁及桔子果酱以大火煮至融解,放上红茶包,转小火煮15秒后熄火。③取出茶包,加入蜂蜜搅拌均匀后即可 (11/08/2007 12:57:11) [查看全文]
【中文名称】:金橘蜂蜜
【英文名称】:Cumquat & Honey
【材 料】:金橘5个(约70克)、柠檬2个(约150克)、蜂蜜3大匙、冰水1杯(约240毫升)
【制 法】:柠檬、金橘洗净;切开、挤汁,倒入量杯中;加入蜂蜜;再加入冰水一杯,搅拌均匀即可。
【详细说明】
(11/08/2007 12:32:40) [查看全文]
【中文名称】:鲜果茶
【英文名称】:Fresh Fruit Tea
【材 料】:柳橙半个(80克)、苹果半个(90克)、金橘3个(35克)、冷水600毫升、冰糖20克、立顿红茶包1袋
【制 法】:冷水煮开,放入茶包,再加入冰糖,煮至融化;柳橙、苹果切丁;金橘切开,放入果茶壶内;将煮开的红茶倒入果茶壶内,搅拌均匀即可。
【详细说明】
(11/08/2007 12:31:01) [查看全文]
【中文名称】:冰柠檬茶
【英文名称】:Iced Lemon Tea
【材 料】:4个柠檬的鲜榨汁、2个橘子、4杯泡好的浓斯里兰卡茶、1小片新鲜的姜根,切碎、2杯冷水、糖少许、4枝新鲜薄荷
【制 法】:①压碎薄荷,加入玻璃杯中,倒入水果汁和过滤后的茶汤,加入生姜、糖用于调味,并加入冷水,过滤,冷却至少1小时,然后加入大量的冰以及用薄荷叶和一片橘子配好的调料。
【详细说明】 (11/07/2007 19:29:44) [查看全文]
【中文名称】:冰橘茶
【英文名称】:Ice Orange Tea
【材 料】:新鲜橘子7~9个、草莓酱1大匙、蜂蜜20毫升、冰红茶250毫升
【制 法】:①取一个新鲜橘子切片后作装饰用,将其余新鲜橘子榨成汁(约45毫升)②在装有冰块的摇酒器中倒入所有材料充分摇和后倒入果汁杯中,加入装饰。 (11/07/2007 19:22:13) [查看全文]
【中文名称】:冰橘茶
【英文名称】:Iced Cumquat Black Tea
【材 料】:金橘3个、红茶120毫升、金橘浓缩汁30毫升、柳橙浓缩汁30毫升、柠檬汁15毫升、百香果浓缩汁15毫升、冰块200克
【制 法】:①金橘洗净,挤汁至雪克壶中,果肉放入杯中备用。②其他材料放入雪克壶中摇动10~20下,倒入杯中即成。 (11/07/2007 16:58:32) [查看全文]
【中文名称】:冰水果茶
【英文名称】:Iced Fruit Tea
【材 料】:柳橙10克、柠檬10克、苹果10克、红茶90毫升、柳橙浓缩汁30毫升、糖水30毫升、柠檬汁15毫升、百香果浓缩汁15毫升、冰块200克
【制 法】:①柳橙、柠檬、苹果洗净、切小丁放入杯中备用。②其他材料放入雪克壶中摇动10~20下,倒入杯中即成。图片右下的 (11/07/2007 16:51:39) [查看全文]
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