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日志

咖啡沙龙饮品3

热度 2已有 1255 次阅读2013-3-7 15:15 |个人分类:咖啡与调酒|系统分类:动感咖啡| 咖啡, 沙龙, Mango

101.冷却芒果苏打 Cooling Mango Soda
  材料:棕榈湾香滑芒果糖浆 20毫升 达芬奇薄荷糖浆 15毫升 苏打水 150毫升 冰块 16盎司
  做法:1.将芒果糖浆和冰块放入杯中
        2.将糖浆和苏打水倒入杯中,装饰即可
102.泰式冰咖啡
   成分:姜片4片;柠檬草,切段约1厘米,共4个;糖和水的比例为1:1(每一百毫升水100
克糖);奶油200毫升;从塔希提岛的香草;特浓咖啡4茶匙;碎冰块,糖浆,姜,柠檬草.
制作方法:
1. 加入姜片和香茅糖浆,煮一段时间;
2. 倒入200毫升奶油,和糖浆进行搅拌;
3. 把大溪地香草和4茶匙浓咖啡混合在一起;
4. 准备好一个装满碎冰的塑料袋,把香茅和姜糖水一并倒入,其次是混合了奶油和糖浆的浓咖啡,最后把香草混合热的糖浆浇到冰上,使咖啡的甜度适中。
103.卡福红薯咖啡 Caffè Batata
  材料:俄式浓缩咖啡 30毫升 番薯 1条 液态鲜奶油 10毫升 牛奶(1) 100毫升 冰糖 10克 红糖10克 固态鲜奶油 适量 牛奶(2)100毫升 咖啡豆 1颗 冰块 少许
  做法:1.首先将番薯清洗感觉,并用锅子蒸熟
        2.将番薯去皮并切成片状,并将切碎的番薯和番薯皮保留
        3.将番薯皮以微波炉加热烘干,再剪成细丝状
        4.将破碎的番薯放入果汁机中,加入液态鲜奶油、牛奶(1)、冰糖和红糖,打成泥状
        5.将番薯片撒上适量的红糖,再用喷火枪烤成焦糖
        6.将打好的番薯泥倒入杯中至5分满
        7.制作浓缩咖啡,冷却。沿着杯缘倒入杯中,形成分层效果
        8.在烤好的番薯片中央挤上固态鲜奶油,并撒上咖啡豆与番薯皮细丝
        9.用奶泡壶将牛奶(2)打出冷奶泡,再将奶泡刮至与杯中形成第三层分层
        10.最后将处理好的番薯片放上即可
104.英式太妃冰拿铁 English Toffee Latte
  材料:浓缩咖啡 60毫升 达芬奇太妃糖浆 15毫升 达芬奇白巧克力酱 20毫升 牛奶 120毫升 冰块 16盎司
  做法:1.将浓缩咖啡和糖浆倒入调杯中,搅拌均匀
        2.在杯中倒入巧克力酱和牛奶,搅拌均匀,加满冰块
        3.倒入1中的咖啡混合液即可
105.芒果水蜜桃冰沙 Mango Peach Smoothie
  材料:达芬奇水蜜桃糖浆10毫升 达芬奇芒果酱 50毫升 甜味水蜜桃 3片 冰水 100毫升 冰块 16盎司
  做法:1.将水蜜桃片之外的所有材料倒入冰沙机中,搅拌均匀
        2.再加入三片水蜜桃到冰沙机中,略微搅拌
        3.最后将成品倒入杯中,插入吸管即可
106.粉红女士 Pinky Lady
  材料:达芬奇草莓糖浆 15毫升 柳丁汁 40毫升 汽水 60毫升 柠檬汁或莱姆汁 5毫升 冰块14盎司
  做法:1.将所有材料倒入杯中
        2.加入冰块到杯中,在倒入混合好的饮料
        3.装饰上喜好的水果即可
107.爱尔兰奶油拿铁 Irish Cream Latte
  材料:浓缩咖啡 30毫升 达芬奇爱尔兰糖浆 7.5毫升 达芬奇白巧克力酱 10毫升 牛奶 180毫升
  做法:1.在杯中加入爱尔兰奶油糖浆和白巧克力酱
        2.倒入浓缩咖啡
        3.加入蒸汽牛奶
        4.铺上奶泡装饰即可
108.奶油拿铁 Cream Latte
  材料:浓缩咖啡 30毫升 达芬奇香草糖浆 7.5毫升 达芬奇焦糖糖浆 10毫升 牛奶 100毫升
  做法:1.将糖浆倒入杯中
        2.倒入浓缩咖啡
        3.加入蒸汽牛奶
        4.铺上奶泡装饰即可
109 坚果冰淇淋咖啡 Nutty Affagato
  材料:浓缩咖啡 30毫升 达芬奇香烤榛果糖浆7.5毫升 香草冰淇淋 1球 碎杏仁粒 少许
  做法:1.将浓缩咖啡喝糖浆混合
        2.在杯中放入香草冰淇淋
        3.淋入混合液,撒上杏仁粒装饰即可
110.小樱桃冰沙 Baby Cherry Smoothie
  材料:棕榈湾热带水果冰沙 60毫升 达芬奇黑樱桃糖浆 22.5毫升 水 100毫升 冰块 16盎司
  做法:1.将所有材料倒入搅拌机中,搅拌均匀
        2.将混合物倒入玻璃杯中,装饰上薄荷叶即可
111.太妃榛果冰拿铁 Ice Toffee Nut Latte
  材料:浓缩咖啡 60毫升 达芬奇英式太妃糖浆 15毫升 达芬奇香烤榛果糖浆 7.5毫升 法式皮鲜奶 7.5毫升 鲜奶 120毫升 冰块 16盎司
  做法:1.将30毫升浓缩咖啡倒入杯中
        2.将所有材料倒入杯中搅拌均匀
        3.在杯中放入冰块,注入调好的饮品
        4.挤上鲜奶油,装饰即可
112.薄荷奶油冰沙 Mint-O-Cream Frappe
  材料:浓缩咖啡60毫升 达芬奇焦糖糖浆30毫升 达芬奇薄荷糖浆15毫升 达芬奇冰沙粉2汤匙 鲜奶90毫升 冰块 16盎司
  做法:1.将所有材料倒入搅拌机中,搅拌均匀
        2.将做好的饮品倒入杯中,装饰上焦糖糖浆即可
113.小樱桃苏打 Baby Cherry Soda
  材料:棕榈湾热带水果冰沙 30毫升 达芬奇黑樱桃糖浆15毫升 苏打水150毫升 冰沙 160盎司
  做法:1.将糖浆和冰沙粉倒入杯中搅拌均匀
        2.杯中放入冰块
        3.倒入苏打水,装饰上红樱桃核薄荷叶即可
114.泰式咖啡
  材料:咖啡粉 手冲壶 热水 手冲袋
  做法:1. 將研磨的咖啡豆放入過濾袋中)
3. 將咖啡倒入混和容杯並再次4-直到萃取出咖啡中所有的精華
4. 扭轉過濾袋並使用湯匙來幫助擠壓出所有的咖啡液, 並留意此過程如果讓咖啡液緩慢流出會有降溫的不良影響
5. 可依個人喜好隨意添加牛奶, 奶油球, 或糖. 也可以沖煮出一杯黑咖啡, 並加入奶油球來讓口感更為柔和, 趁熱享用或將其作成冷飲.
6. 將碎冰跟咖啡裝入杯中至滿杯
115.我的记忆 My memory
  材料:新鲜的日本甜柿 100克 鲜榨橙汁 120毫升 牛奶 适量 浓缩咖啡 30毫升
  做法:1. 将所有的成分混合在一起搅拌,直至成为细腻的混合物,过滤后只剩下汁,我们叫做柿子酱
        2. 将半盎司柿子酱加入浓咖啡;
        3. 把牛奶通过65摄氏度的温度,倒入混合物15毫升,以使得我的Signature Drink温热并充满奶香。
116.白巧克力力香蕉拿铁
  材料:浓缩咖啡 30毫升 达芬奇白巧克力酱 10毫升 达芬奇香蕉糖浆 7.5毫升 牛奶 180毫升
  做法:1.将巧克力酱和糖浆倒入杯中,搅拌均匀
        2.倒入缸萃取的浓缩咖啡
        3.加热牛奶,倒入杯中
        4.铺上适量的奶泡,装饰即可
117.橙味珍珠奶茶
  材料:橙味茶包 2包 达芬奇橙味糖浆 15毫升 牛奶 22.5毫升 热水 120毫升 冰块 适量 装饰用橙味果冻 少许
  做法:1.把茶包浸泡到热水中3分钟,然后迅速冷却
        2.量取橙味糖浆和牛奶倒入混合杯中,搅拌均匀
        3.在杯中装满冰块,把混合好的饮品倒入杯中,稍作装饰即可
118.绿色混合苏打
  材料:达芬奇青苹果糖浆 90毫升 达芬奇柠檬糖浆 7.5毫升 达芬奇蓝色库拉索 7.5毫升 苏打水 150毫升 冰块 适量 青柠片 适量
  做法:1.把除冰块和苏打水之外的所有材料,倒入混合杯中,搅拌均匀
        2.在杯中加满冰块,把混合好的饮品倒入杯中,注满苏打水,装饰上青柠片即可
119.白巧克力冰沙
  材料:达芬奇白巧克力酱 20毫升 达芬奇香蕉糖浆15毫升 冰沙粉 2汤匙 牛奶 120毫升 玉米片 适量 冰块 适量
  做法:1.将所有材料倒入冰沙机中,搅拌均匀
        2.将混合物倒入杯中,装饰即可
120.紫甘薯拿铁 Ice Sweet Purple Potato Latte
  材料:紫甘薯粉 60克 温水 60毫升 浓缩咖啡 30毫升 冰牛奶 适量 冰块 适量
  做法:1.将紫甘薯粉倒入容器
        2.倒入温水,混合均匀,再将其冷却
        3.将冰块倒入杯中,冰倒入混合液
        4.倒入发泡的冰牛奶
        5.倒入浓缩咖啡,装饰即可
121.土耳其咖啡
 材料:土耳其咖啡壶 汤匙 糖 极细研磨的咖啡粉
 做法:1.准备你需要使用份量的冷水。
    2.将容器中的水以中高火加热,直至把水煮开。
    3.每3盎司(约85毫升)水加入约 1-2茶匙(或1汤匙)咖啡粉。这个时侯不要搅动它,就让咖啡粉
末浮在表面上,以防它们凝结。
    4.加入白砂糖调味。这时候仍然不要搅动它,让水温慢慢上升。
    5.当咖啡粉末开始沉淀,而水的温度足以把糖溶解,你就可以开始搅拌,搅拌几次后把火力调低,直到有泡沫形成。你也可以大力移动汤匙加快起泡。
    6.当您看到泡沫圈在杯子边缘形成,把火力再调低或者把咖啡壶移开,这阶段形成的泡沫应该是很
细小的。
    7.由这时开始仔细观察你的咖啡,千万别让它煮开。因为咖啡只会在大约70℃形成厚厚的咖啡泡
沫。(在标准的压力,水的沸点为100℃)如果您把它煮开了,泡沫就会蒸发掉。
122.花生酱冰沙 Peanut Butter Frappe
  材料:浓缩咖啡60毫升 达芬奇榛子糖浆15毫升 达芬奇焦糖糖浆7.5毫升 冰牛奶 30毫升 冰沙粉 2汤匙 牛奶30毫升 烤花生5克 冰块 16盎司
  做法:1.将所有材料倒入搅拌机中,搅拌均匀
        2.将混合物倒入杯中,装饰即可
123.热香蕉薄荷拿铁 Banana Mint Latte
材料:Espresso coffee 30 毫升 达芬奇香蕉糖浆 7.5 毫升 达芬奇薄荷糖浆 7.5 毫升 牛奶 180 毫升
制作方法:
1.把薄荷和香蕉糖浆混合好,再放入8-10盎司的饮
品杯中
2.萃取一份Espresso咖啡,混入糖浆中
3.把牛奶加热,倒入杯中
4.加上牛奶泡沫和装饰即可享用
124.草莓乳酪苏打 Strawberry Sour Soda
材料:Espresso coffee 60 毫升 达芬奇蔓越莓糖浆 22.5 毫升 达芬奇草莓糖浆 7.5 毫升 苏打水 150 毫升 冰 16 盎司
制作方法:
1.除了冰块和苏打水外,把食材依比例混合到饮
用杯中
2.在饮用杯中加入冰块和苏打水,装饰后即可享用
 125.香桃苏打 Peach Soda
  材料:达芬奇香桃糖浆 15 毫升 达芬奇柠檬糖浆 15 毫升 柠檬片(装饰用) 2 件 柠檬小方块(装饰用) 3 件 苏打水 150 毫升 冰 16 盎司
  做法:1.除了冰块和苏打水外,把食材依比例混合到饮用杯中
        2.在饮用杯中加入冰块和 苏打水,加上装饰用的柠檬,即可享用
 126.薄荷百香果冰露
  材料:百香果果露 60毫升 薄荷糖浆15毫升 蓝香橙糖浆7.5毫升 冰水 100毫升 冰块 16盎司
  做法:1.把所有材料倒入搅拌机中,搅拌均匀
        2.将混合物倒入杯中,装饰即可
127.草莓冰拿铁
  材料:浓缩咖啡60毫升 白巧克力酱 30毫升 草莓糖浆 15毫升 牛奶 120毫升
  做法:1.将白巧克力酱倒入玻璃杯中
        2.将你牛奶盒草莓糖浆混合均匀
        3.将冰块倒入杯中,注入混合物
        4.从杯顶慢慢注入浓缩咖啡
128.芒果薄荷果浆
  材料:芒果果露60毫升 香蕉糖浆7.5毫升 薄荷糖浆7.5毫升 冰块100毫升 冰块16盎司
  做法:将所有材料倒入搅拌机中,搅拌均匀。倒入杯中装饰即可
129.夏威夷宝贝
  材料:奇异果糖浆 22.5毫升 薄荷糖浆 7.5毫升 奶油威士忌糖浆 7.5毫升 青柠汁 90毫升  苏打水 150毫升 冰块16盎司
  做法:1.混合全部材料,倒入杯中
        2.放入冰块,加满苏打水,装饰即可
130.草莓热巧克力
  材料:达芬奇巧克力酱 15毫升 达芬奇草莓糖浆7.5毫升 可可粉 1茶匙 蒸汽热牛奶 180毫升
  做法:1.将巧克力酱和草莓糖浆倒入杯中
        2.将可可粉融化倒入杯中
        3.加入牛奶,铺上奶泡,撒上可可粉装饰即可
131.杏仁摩卡
  材料:浓缩咖啡 30毫升 达芬奇巧克力酱 10毫升 达芬奇杏仁糖浆7.5毫升 牛奶 180毫升
  做法:1.将巧克力酱和杏仁糖浆倒入杯中,搅拌均匀
        2.将浓缩咖啡倒入杯中
        3.加入热牛奶,铺上奶泡,装饰即可
132.鲁道夫的最爱 Rudolph's Favorite
  材料:达芬奇香草味糖浆 15毫升 浓缩咖啡 30毫升 达芬奇山莓糖浆 7.5毫升 蒸汽牛奶 180毫升 鲜奶油 适量 梅子果泥 适量
  做法:1.将糖浆和浓缩咖啡倒入杯中,搅拌均匀
        2.加入适量的蒸汽牛奶
        3.挤上鲜奶油,装饰上果泥即可
133.雪花中的糖果拐杖 Kandy Kane Snowflake
  材料:达芬奇桃味糖浆 7.5毫升 达芬奇石榴糖浆 7.5毫升 达芬奇树莓糖浆 7.5毫升 达芬奇冰沙粉 40克 冰块 16盎司
  做法:1.将所有材料倒入搅拌机中,搅拌均匀
        2.将混合物倒入杯中,装饰上糖果拐杖即可
134.糖果拐杖泡泡 Kandy Kane Bubbles
  材料:达芬奇桃味糖浆 15毫升 达芬奇石榴糖浆 15毫升 达芬奇山莓糖浆 7.5毫升 苏打水 150毫升冰块 适量 鲜奶油 适量 糖果拐棍 适量
  做法:1.将所有的糖浆倒入杯中
        2.加入冰块和苏打水
        3.顶端铺上鲜奶油,装饰上糖果拐棍即可。
135.黑莓摩卡 Black Cherry Crumble Mocha
  材料:浓缩咖啡30毫升 达芬奇巧克力酱 15毫升 达芬奇经典草莓糖浆 7.5毫升 杏仁糖浆 3毫升 蒸汽牛奶 180毫升 淡奶油 适量 巧克力针适量
  做法:1.将所有糖浆倒入杯中
        2.加入浓缩咖啡
        3.加入蒸汽牛奶
        4.挤上鲜奶油装饰上巧克力针即可
136.黑莓巧克力果昔 Black Cherry Chocolate Smoothies
  材料:达芬奇黑莓糖浆 7.5毫升 达芬奇巧克力酱 30毫升 达芬奇冰沙粉 60毫升 水 60毫升 鲜奶油 适量 冰块 16盎司
  做法:1.将所有材料倒入搅拌机中,搅拌均匀
        2.将混合物倒入杯中,挤上鲜奶油,装饰上巧克力酱即可
137. 黑莓巧克力卡布奇诺 Cherry Choc Cappuccino Blended
  材料:浓缩咖啡 30毫升 达芬奇黑莓糖浆 7.5毫升 达芬奇巧克力酱 30毫升 冰沙粉 60克 水 30毫升 冰块 16盎司
  做法:1.将所有材料倒入搅拌机中,搅拌均匀
        2.将混合物倒入杯中,铺上鲜奶油,装饰巧克力酱即可
138.黑龙 Black Dragon
  材料:浓缩咖啡30毫升 达芬奇巧克力酱 15毫升 达芬奇桔子糖浆 7.5毫升 牛奶 180毫升 桔子瓣 适量
  做法:1.将巧克力酱和糖浆倒入杯中
        2.加入浓缩咖啡
        3.倒入热牛奶,铺上奶泡
        4.装饰上桔子瓣即可
139.神龙火轮 Dragon Fireball
  材料:达芬奇桔子糖浆 22.75毫升 达芬奇桔子糖浆22.75毫升 意大利辣椒水 适量 冰水 90毫升 冰块 480毫升 火龙果果肉 2茶勺 罐装桔子2茶勺 石榴粒 少许
  做法:1.将所有材料倒入搅拌机中,搅拌均匀
        2.将混合物倒入杯中,装饰上石榴粒即可
140.绽放的荷花 Lotus Blossom
  材料:达芬奇荔枝糖浆 15毫升 达芬奇青柠糖浆 15毫升 苏打水 220毫升 冰块 适量 切片的荔枝肉 适量
  做法:1.依次将原材料倒入杯中
        2.加入冰块,注满苏打水
        3.装饰上荔枝肉即可
141.粉红荷花 Red Lotus
  材料:达芬奇荔枝糖浆 15毫升 达芬奇树莓糖浆 15毫升 达芬奇石榴糖浆 7.5毫升 苏打水220毫升 冰块 适量 石榴 少许
  做法:1.依次将原材料倒入杯中,搅拌均匀
        2.倒入冰块 注入苏打水
        3.装饰上石榴粒即可
142.热恋 Hot Love Potion
  材料:达芬奇玫瑰糖浆15毫升 英式早茶 220毫升 玫瑰花瓣 适量
  做法:1.将糖浆和早茶混合
        2.装饰上玫瑰花瓣即可
143.浪漫无限 Hopelessly Romantic
  材料:达芬奇玫瑰糖浆 7.5毫升 达芬奇橙子糖浆 7.5毫升 达芬奇芒果糖浆 7.5毫升 达芬奇激情水果糖浆 7.5毫升 达芬奇菠萝糖浆 7.5毫升 苏打水 220毫升 冰块 适量 玫瑰花 适量
  做法:1.将原材料倒入杯中,混合均匀
        2.加入冰块,填满
        3.装饰上玫瑰花瓣即可
144.龙舌兰之吻 Agave Kiss
  材料:达芬奇白巧克力酱 7.5毫升 梅子糖浆 7.5毫升 达芬奇卡鲁瓦酒糖浆 7.5毫升 牛奶 220毫升 玫瑰花瓣 适量
  做法:1.将原材料倒入杯中,搅拌均匀
        2.装饰上玫瑰花瓣即可
145.魅力粉红 Pink Passion
  材料:达芬奇玫瑰糖浆 15毫升 达芬奇香草糖浆15毫升 水 60毫升 达芬奇冰沙粉 40克 冰块 16盎司 玫瑰花瓣 适量
  做法:1.将所有材料倒入搅拌机中,搅拌均匀
        2.将混合物倒入杯中,装饰上玫瑰花即可
146.苏醒的茶香 Rejuvanate Chai
  材料:达芬奇经典茶味糖浆 7.5毫升 达芬奇白巧克力酱 30毫升 达芬奇中性粉 60gms (1? scoops)  水 90毫升 冰块 16盎司 打发鲜奶油 适量 肉桂粉 适量
  做法:1.将所有材料倒入搅拌机中,搅拌均匀
        2.将混合物倒入杯中,装饰上鲜奶油和肉桂粉即可
147.春茶 Springy Chai
  材料:达芬奇经典茶味糖浆 15毫升 达芬奇黑巧克力酱 15毫升 达芬奇中性粉 60gms (1? scoops) 水 90毫升 冰块 16盎司 鲜奶油 适量 可可粉 适量
  做法:1.将所有原材料倒入搅拌机中,搅拌均匀
        2.将混合物倒入杯中,装饰上鲜奶油,撒上可可粉装饰即可
148.爱尔兰茶香 Irish Chai
  材料:达芬奇经典茶味糖浆 7.5毫升 达芬奇爱尔兰奶油味糖浆 7.5毫升 全脂牛奶 210毫升 玉桂粉 适量
  做法:1.将糖浆倒入杯子,搅拌均匀
        2.加热牛奶,将牛奶倒入杯中,铺上奶泡
        3.撒上玉桂粉装饰即可
149.复活节小兔子 Easter Bunny
  材料:达芬奇蓝莓糖浆 11.25ml (1? pumps) 达芬奇黑巧克力酱 15ml (? pump)  达芬奇中性粉 60gms (1? scoops) 水 90毫升 冰块 16盎司 棉花糖 少许 巧克力酱 适量
  做法:1.依次将所有材料倒入搅拌器中,搅拌均匀
        2.将混合物倒入杯中,装饰上棉花糖和黑巧克力酱即可
150.复活节菜单 Easter Egg Surprise
  材料:达芬奇橙子糖浆 30毫升 达芬奇中性粉 60gms (1? scoops) 水 90毫升 冰块 16盎司 打发鲜奶油 适量 巧克力酱 适量
  做法:1.依次将原材料倒入搅拌机中,搅拌均匀
        2.将混合物倒入杯中,装饰上鲜奶油和巧克力酱
151.树莓摩卡松露 Mocha Raspberry Truffle
  材料:浓缩咖啡 30毫升 达芬奇黑巧克力酱 15毫升 达芬奇树莓糖浆 7.5毫升 全脂牛奶 210毫升 打发鲜奶油 适量 鲜树莓 适量
  做法:1.将巧克力酱和糖浆倒入杯中
        2.注入新萃取的浓缩咖啡
        3.加入牛奶铺上奶泡
        4.装饰上鲜奶油和树莓即可
152.五月天 Mayday
  材料:达芬奇梨味糖浆 15毫升 达芬奇朗姆味糖浆 15毫升 草莓果露 30毫升 水 60毫升 冰块 480毫升
  做法:1.将所有原料倒入搅拌机中,搅拌均匀
        2.将混合液倒入杯中,挤上鲜奶油装饰即可
153.自由茶 Lib Ertea
  材料:达芬奇青柠糖浆 5毫升 达芬奇树莓糖浆 15毫升 凉茶 100毫升 冰块 16盎司 紫苏叶 4片
  做法:1.逐一将原料倒入容器中
        2.将紫苏叶连同饮料一起打碎
        3.将饮品倒入杯中,加入冰块 ,装饰上柠檬片即可
154.敬礼 Hail to zhe chief
  材料:达芬奇蓝莓糖浆 15毫升 生姜水 180毫升 冰块 16盎司 柠檬角 适量
  做法:1.将所有原材料依次混合,搅拌均匀
        2.将混合物倒入杯中,装饰上柠檬角即可
155.改变 Time for a change
  材料:达芬奇朗姆糖浆 15毫升 达芬奇蓝莓糖浆 15毫升 苏打水 180毫升 冰块 适量 砂糖 适量 柠檬角 适量
  做法:1.一次加入所有制作原料;
        2.玻璃杯边沾柠檬水和砂糖;
        3.将所有原料倒入16盎司玻璃杯中;
        4.用柠檬角装饰即可。
156.教父 Godfather
  材料:达芬奇爱尔兰奶油酒味糖浆 15毫升 干姜水 180毫升 冰块 16盎司 柠檬角 适量
  做法:1.将所有原料依次倒入;
        2.混合均匀;
        3.将所有原料混合均匀后倒入玻璃杯中;
        4.用柠檬角装饰即可。
157.烈焰法拉利 Flaming ferrari
  材料:草莓果露 90毫升 水 90毫升 冰块 16盎司 生姜 1茶匙
  做法:1.所有原料依次放入食品加工机;
        2.搅打混合约30秒;
        3.倒入16盎司的玻璃杯中;
        4.用薄荷叶装饰即可。
158.金色的友谊 Golden Friendship
  材料:浓缩咖啡 30毫升 达芬奇苦杏酒糖浆 15毫升 牛奶 180毫升 可可粉少许
  做法:1.先将糖浆倒入杯中
        2.用蒸汽将牛奶打热至适宜的温度
        3.倒入意式咖啡
        4.将打发的奶泡倒入杯中,并冒出杯沿(free pour)
        5.用可可粉装饰
159.乐在咖啡 Café Joy
  材料:浓缩咖啡 30毫升 达芬奇椰子糖浆 15毫升 牛奶 180毫升 豆蔻粉 少许
  做法:1.将糖浆倒入杯中
        2.将牛奶打发至适宜的温度
        3.将浓缩咖啡倒入杯中
        4.倒入牛奶,至牛奶冒出杯沿(free pour)
        5.撒上豆蔻粉装饰
160.四海为家 Cosmopolitan
  材料:达芬奇树莓糖浆 22.5毫升 青柠糖浆 15毫升 苏打水 180毫升 冰块 140毫升 柠檬 少许
  做法:1.将原材料混合
        2.将混合均匀的饮品倒入高脚杯中
        3.倒入冰块
        4.用柠檬片装饰即可
161.夏日清风 Summer Breeze
  材料:达芬奇菠萝糖浆 30毫升 柠檬汁 5毫升 苏打水 180毫升 冰块 140毫升 菠萝片 少许
  做法:1.将原材料加入杯中
        2.搅拌均匀,倒入高脚杯中
        3.加入冰块
        4.用菠萝片装饰即可
162.热带玛格丽特 Tropical Margarita
  材料:达芬奇梨味糖浆 22.75毫升 青柠糖浆 22.75毫升 青柠汁 10毫升 水 90毫升 冰块 360毫升 柠檬 少许
  做法:1.将所有材料倒入搅拌机中,搅拌均匀
        2.将混合物倒入杯中
        3.装饰上柠檬片即可
163.粉红柠檬水 Pink Lemonade
  材料:达芬奇石榴糖浆 30毫升 柠檬汁 5毫升 苏打水 180毫升 冰块 140毫升 柠檬 少许
  做法:1.将所有材料倒入搅拌机中
        2.搅拌均匀倒入杯中
        3.加入冰块
        4.装饰上柠檬片即可
164.荔枝柠檬茶 Lychee Lemon Tea
  材料:达芬奇荔枝糖浆 30毫升 柠檬汁 5毫升 凉茶 180毫升 冰块 240毫升 柠檬角 适量
  做法:1. 将所有原料倒入杯中
        2. 搅拌均匀,倒入高脚杯
        3. 用柠檬装饰即可
165.番石榴茶 Pomegranate Tea
  材料:达芬奇番石榴糖浆 30毫升 柠檬汁 5毫升 凉茶 180毫升 冰块 240毫升 柠檬角 适量
  做法:1. 将所有原料混合
        2. 搅拌均匀倒入高脚杯
        3. 用柠檬角装饰即
166.经典冰咖啡 Dvg Perfect Iced Coffee
  材料:达芬奇意式浓缩咖啡糖浆 45毫升 冷低脂牛奶 210毫升 冰块 210毫升
  做法:1. 将所有原料混合
        2. 混合均匀倒入高脚杯即可
167.血色拼配 Bloody Blend
  材料:达芬奇番石榴糖浆 45毫升 达芬奇冰沙粉 1勺(约40克) 水 90毫升 冰块 480毫升 Q糖、葡萄干 适量
  做法:1. 将所有原料混合
        2. 用食品搅拌机搅拌约30秒
        3. 倒入高脚杯中
        4. 用葡萄干和Q糖装饰
168.女巫之佳酿 Witches Brew
  材料:达芬奇覆盆子糖浆 22.5毫升 达芬奇蔓越莓糖浆 22.5毫升 干姜水 100毫升 水 100毫升 Q糖 适量
  做法:1. 将所有原料混合
        2. 搅拌均匀加入冰块
        3. 倒入高脚杯中
        4. 用“贪吃蛇”Q糖装饰即可
169.女王之血 Warm Witches Blood
  材料:达芬奇橙子糖浆 7.5毫升 玉桂糖浆 7.5毫升 热茶 180毫升
  做法:1.将所有糖浆倒入马克杯中
        2. 倒入热茶,搅拌均匀
        3. 直接用马克杯奉客即可
170.苹果宾治酒热饮 Warm Cider and Rum Punch
  材料:达芬奇玉桂糖浆 7.5毫升 达芬奇苹果糖浆 7.5毫升 达芬奇朗姆酒糖浆 7.5毫升 热茶 150毫升 姜片 适量
  做法:1. 所有配料一次混合
        2. 搅拌均匀并倒入马克杯
        3. 姜粉装饰即可
180.青柠姜汁苏打 Ginger- Lime Soda
  材料:达芬奇青柠糖浆 45毫升 干姜水 100毫升 水 100毫升 冰块、姜片、青柠片 各适量
  做法:1. 将所有配料依次混合
        2. 搅拌均匀,倒入16盎司的高脚杯中
        3. 用青柠和姜片装饰即可
181.冰土耳其咖啡 Spiced Turkish Coffee
  材料:达芬奇茶味糖浆 15毫升 达芬奇香草糖浆 15毫升 意式咖啡 60毫升 低脂冰牛奶 240毫升 冰块适量 桂皮 适量
  做法:1. 将所有原料依次混合
        2. 将冰块倒入搅拌
        3. 将饮料倒入16盎司高脚杯中
        4. 使用桂皮装饰即可
182.初雪 First Drop of Snow
  材料:达芬奇白巧克力酱 15毫升 达芬奇薄荷糖浆 7.5毫升 苏打水 180毫升 冰块 180毫升 淡奶油、薄荷叶 各适量
  做法:1. 将苏打水倒入高脚杯中,加入冰块
        2. 将白巧克力酱和糖浆倒入杯中
        3. 淡奶油和薄荷叶装饰即可
183.雪中宾治 Snow Punch
  材料:达芬奇白巧克力酱 15毫升 达芬奇薄荷糖浆 7.5毫升 冰牛奶 180毫升 冰块 180毫升 淡奶油、薄荷叶 各适量
  做法:1. 将原料倒入摇瓶中
        2. 用力摇晃约15秒钟,将饮料虑入杯中
        3. 用奶油和薄荷叶装饰即可
184.雪片可可 Snowflake Cocoa
  材料:达芬奇白巧克力酱 15毫升 达芬奇薄荷糖浆 7.5毫升 冰牛奶 120毫升 淡奶油、可可粉 各适量
  做法:1. 将所有糖浆和酱汁一次混合入马克杯中
        2. 将牛奶打热
        3. 将牛奶注入马克杯中
        4. 用可可粉和奶油装饰即可

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