配方:水2.5杯、红糖(demerara sugar)1杯、薄荷1杯、1/3杯波本威士忌 做法: 1、把糖和水倒入锅中加热至糖溶解,并拌匀。 2、熄火,添加新鲜薄荷,使用搅拌棒或木勺轻轻捣碎混合,浸泡,直到薄荷糖浆冷却,约45分钟,冷却后,哟摩纳哥滤网过滤。 3、加入波本威士忌拌匀后,倒入冰棍模具中,然后放入冰箱冰冻45分钟以上,等到完全凝固后,就可以慢慢享用了。 |
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