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调酒

特基拉酒的贮藏与饮用: 纯特基拉酒的传统饮用方法只需要一点合作精神和一只具有平稳性的手。首先在拇指和食指的虎口处放一些盐，再用这两根手指捏住一个酸橙块或柠檬块。用另一只手拿着装有特基拉酒的小杯，容量为1盎司。接下来迅速而又连 ...; 2014-6-22 06:58

流行的特基拉品牌酒: 海拉德拉(Herradura)：该酒的名字在西班牙语中是“马掌”之意。包括安妮约、里波萨多金色和银色系列。约瑟·凯尔弗(Jose Cuervo)：是世界上历史最悠久、规模最庞大的特基拉酒生产商，而且也是北美历史上最早的酒水公 ...; 2014-6-22 06:50

如何酿制特基拉酒: 特基拉酒是由成熟的蓝色龙舌兰芯(Agave tequianaWeber)制成的。这个芯也就是凤梨麻或核心部分，通常重80—150磅。将凤梨麻蒸后切切碎，直至浆汁流尽，再把得到的浆汁与甘蔗和酵母粉混合在一起发酵2-3天，然后将发酵 ...; 2014-6-21 18:14

特基拉酒: 特基拉酒的历史将追溯到公元1000年，是由阿芝特克人酿制而成的。它是由一种叫龙舌兰的植物酿制而成的一种乳白色的饮品，也叫龙舌兰酒。从17世纪到今天，墨西哥法律规定，所有特基拉酒都必须产自位于哈利斯科州的特 ...; 2014-6-21 18:09

苏格兰威士忌的贮藏与饮用: 苏格兰威士忌可以加冰、加水或苏打水饮用，也可以和其他饮料混合饮用。纯麦威士忌和陈年威士忌（1 2年以上）可以直接饮用或加入一点清水饮用。开封的苏格兰威士忌应、该存放在凉爽干燥又避光的地方，其保质期为2年左 ...; 2014-6-21 18:05

纯麦苏格兰威士忌: 纯麦苏格兰威士忌是仅在一家酿酒厂生产出的未经混合的大麦威士忌。不同的酿酒厂和地区的苏格兰威士忌的原料——水和麦芽——都不相同。另外，不同形状、大小的罐式蒸馏器、酿制方法以及地理环境和气候因素的差异共同 ...; 2014-6-20 06:12

流行的混合苏格兰威士忌: 百龄坛(Ballantine)芝华士(Chivas Regal)顺风威(Cutty Sark)迪瓦斯(Dewar，s)格兰(Grant，s)约翰漫步(Johnny Walker)耶斯特里尼和布鲁克斯(Justerini ＆ Brooks)先生威(Teacher’s)著名格鲁斯(The Famous Grouse)维 ...; 2014-6-20 06:08

如何酿制苏格兰威士忌: 用麦芽酿制苏格兰威士忌的历史可以追溯到1494年，是由约翰·克尔修士和他的修士同伴们发明酿制的。一直到1 9世纪中期，几乎所有的苏格兰威士忌都是用纯麦酿制而成的。后来，安德鲁·阿瑟突发奇想，将大麦威士忌和谷 ...; 2014-6-20 06:05

苏格兰威士忌的类型: 苏格兰威士忌分为大麦威士忌（由大麦制成）和谷物威士忌（由谷类作物制成）两大类。根据地理位置的不同，大麦威士忌被分为四类。低地大麦威士忌(Lowland malt whiskies)：从丹地到格陵诺克之间有一条由西到东的分界 ...; 2014-6-19 06:32

苏格兰威士忌: 苏格兰威士忌（Whisky的拼写中没有字母e）选择的调料和独特的蒸馏方法使之带有一种与众不同的焦香和烟薰之味。苏格兰威士忌必须是在苏格兰蒸馏的——但不一定是在苏格兰装瓶的。有一些苏格兰威士忌是在苏格兰蒸馏， ...; 2014-6-19 06:26

朗姆酒的民间传说: 传说在保罗里维尔骑马从波士顿到莱克星顿的那次旅行之前，他要了一大杯朗姆酒。本杰明富兰克林发明的朗姆酒“朗姆空翻”是由朗姆酒与啤酒调制成的，在1773年波士顿茶会后的庆典上展示了出来。朗姆酒可能是全世界第 ...; 2014-6-19 06:22

朗姆酒的流行品牌: 整个加勒比地区都生产朗姆酒。阿普顿伊斯塔特(Appleton Estate)（牙买加）百家得(Bacardi)（波多黎各）是全世界最畅销的酒。新型摩根船长加香朗姆酒(Captain Morgan Original Spiced Rum)（波多黎各）唐Q朗姆酒(Don ...; 2014-6-18 06:43

如何酿制朗姆酒: 朗姆酒是用糖蜜蒸馏而成的。糖蜜是一种将甘蔗煮沸后冷却形成的粘稠的糖浆。在第一次蒸馏时，未经加工的朗姆酒的标准强度在130-180之间。接着再将这种朗姆酒陈化2—10年使之老化成熟，这一陈化过程将决定朗姆酒是清淡 ...; 2014-6-18 06:39

朗姆酒的历史: 朗姆酒是甘蔗经过蒸馏而成的一种酒，可分为清淡型和浓烈型。而且它也是上百种鸡尾酒配方中的成分。作为出口产品的加勒比朗姆酒已经有几百年的历史了，它与盛产甘蔗的热带和亚热带气候关系紧密。是克里斯多夫·哥伦 ...; 2014-6-18 06:35

爱尔兰威士忌流行品牌及贮藏: 布施米而斯(Bushmills)生产优质的布施米而斯酒、黑色特别布什酒、纯麦布施米而斯（10年陈酿）、爱尔兰纯麦极品布施米而斯酒（16年陈酿）。康涅玛拉(Connemara)生产用罐式蒸馏器和泥煤蒸馏出来的纯麦爱尔兰威士忌，这 ...; 2014-6-17 06:22

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