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香槟酒的保存方法

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发表于 2016-1-31 09:53:58 | 显示全部楼层 |阅读模式
1、除了一些著名的品牌,香槟酒与葡萄酒一样,无需储存过长时间。
2、保存温度要不低于5度,不高于15度。
3、酒瓶要水平摆放,防止瓶盖干裂,失去弹性,或在开启时碎裂。
4、香槟要保存在黑暗的地方。
5、如果开启了一瓶香槟,一次没有喝完,那么可以用专门的瓶塞将瓶口塞住,并在冰箱中保存1~2天。对于用某些年份采摘的葡萄生产的香槟不能这么做,最好一次性喝完。

一个香槟瓶的重量一般是1650克,这样的瓶子可以承受6个大气压的压力,即相当于公共汽车轮胎中的压力。

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