香槟酒的保存方法

梦飞扬

1、除了一些著名的品牌，香槟酒与葡萄酒一样，无需储存过长时间。
2、保存温度要不低于5度，不高于15度。
3、酒瓶要水平摆放，防止瓶盖干裂，失去弹性，或在开启时碎裂。
4、香槟要保存在黑暗的地方。
5、如果开启了一瓶香槟，一次没有喝完，那么可以用专门的瓶塞将瓶口塞住，并在冰箱中保存1~2天。对于用某些年份采摘的葡萄生产的香槟不能这么做，最好一次性喝完。

一个香槟瓶的重量一般是1650克，这样的瓶子可以承受6个大气压的压力，即相当于公共汽车轮胎中的压力。