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僵尸鸡尾酒 Zombie Cocktail

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发表于 2009-1-9 21:26:14 | 显示全部楼层 |阅读模式
【中文名称】:僵尸
【英文名称】:Zombie Cocktail
【材    料】:深色朗姆酒60毫升、白色朗姆酒60毫升、朗姆酒(151)30毫升、柑橘酒30毫升、潘诺酒1茶匙、生鲜莱姆汁30毫升、生鲜柳橙汁30毫升、番石榴蜜汁30毫升、红石榴糖浆1大匙、杏仁糖浆1大匙、带叶薄荷嫩梢、凤梨带皮切片

【制    法】:除了薄荷嫩梢和凤梨片之外,将所有材料与碎冰放入果汁机,搅打至呈雪泥状后,倒入冷却的柯林斯杯。最后,再以凤梨片和薄荷嫩梢装饰。

僵尸 Zombie Cocktail

僵尸 Zombie Cocktail
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 楼主| 发表于 2009-1-13 10:55:57 | 显示全部楼层
这是美国原版的配方,最好打成雪泥状啊,呵呵,不过也没关系!
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发表于 2015-2-22 01:57:57 | 显示全部楼层
这酒有改良款不  莱姆汁   潘诺酒  番石榴蜜汁  杏仁糖浆  这些都没有  也不好常备
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发表于 2015-8-10 18:05:41 | 显示全部楼层
嗯,有改良版的。潘诺酒的味道太酸爽了,压根就不是一般人受得了的。

改良版的配方:白朗姆30ML,金朗姆30ML,151朗姆30ML,菠萝汁30ML,黄柠汁30ML,青柠汁30ML,百香果糖浆10ML,糖浆10ML,红糖5ML。

用摇和法,摇和后倒入柯林杯,然后用碎冰填满,最后加上薄荷枝叶装饰。
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发表于 2015-8-12 12:03:25 | 显示全部楼层

好东西!顶楼主了!
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