漂浮树莓阿佩罗 Raspberry and Aperol Floats

梦幻调酒师

4人份漂浮树莓阿佩罗鸡尾酒配方：百里香1枝、糖1/4杯、阿佩罗开胃酒1/4杯、1又1/3杯树莓或6盎司左右、香草冰淇淋1品脱、苏打水2罐
做法：
1、在锅中加入糖、百里香以及1/4杯的水，搅拌至糖溶解。
2、熄火，焖15分钟，去除百里香，冷却糖浆，加入阿佩罗开胃酒。
3、将4杯糖浆与树莓轻轻捣碎混合，加入冰淇淋。
4、最后倒入苏打水，也可以再倒入更多的开胃酒。

没有阿佩罗可以用金巴利代替，酒精度低，适合任何时间饮用。

漂浮树莓阿佩罗鸡尾酒