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皮斯科葡萄酒宾治 Pisco Punch

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发表于 2014-12-9 09:23:53 | 显示全部楼层 |阅读模式
发布作品
【中文名称】:
【英文名称】:
【调制配方】: 菠萝1个去皮切成块、皮斯科葡萄酒1瓶、糖1杯、水1杯、新鲜青柠汁4盎司
【调制步骤】: -
【载具选择】:
【配方来源】: -
【使用装饰】: 菠萝块
【调制方法】: 兑和法
【酒精含量】:
【建议售价】: 25 元

皮斯科宾治

皮斯科宾治

6人份配方:菠萝1个去皮切成块、皮斯科葡萄酒1瓶、糖1杯、水1杯、新鲜青柠汁4盎司、冰块
做法:
1、把菠萝块和葡萄酒放在玻璃罐中,封口冷藏3天,确保水果淹没。
2、糖和水煮沸拌匀至溶解,冷却后,半杯糖浆、青柠汁与葡萄酒混合均匀。
3、杯中加入冰块与混合液,最后加入菠萝块装饰。

这个配方开始于1926年,直到1970年代被一个历史学家发现才重见天日。


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