皮斯科葡萄酒宾治 Pisco Punch

梦幻调酒师

皮斯科宾治

6人份配方：菠萝1个去皮切成块、皮斯科葡萄酒1瓶、糖1杯、水1杯、新鲜青柠汁4盎司、冰块
做法：
1、把菠萝块和葡萄酒放在玻璃罐中，封口冷藏3天，确保水果淹没。
2、糖和水煮沸拌匀至溶解，冷却后，半杯糖浆、青柠汁与葡萄酒混合均匀。
3、杯中加入冰块与混合液，最后加入菠萝块装饰。

这个配方开始于1926年，直到1970年代被一个历史学家发现才重见天日。