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丹麦玛丽 Danish Mary with Celery Ice

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发表于 2014-11-26 09:38:19 | 显示全部楼层 |阅读模式
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【中文名称】:
【英文名称】:
【调制配方】: -
【调制步骤】: -
【载具选择】:
【配方来源】: -
【使用装饰】: 芹菜冰、茴香叶
【调制方法】: 兑和法
【酒精含量】:
【建议售价】: 38 元

丹麦血腥玛丽

丹麦血腥玛丽

8人份配方:芹菜2磅叶子装饰、茴香1根切成1英寸大小叶子和茎装饰、新鲜柠檬汁2汤匙、粗盐、番茄汁3罐28盎司、伍斯特沙司2茶匙、伏特加白兰地8盎司、辣椒酱、新鲜磨碎的辣根、新鲜胡椒粉、柠檬块

做法:
1、芹菜、茴香放入榨汁机中榨出约3杯蔬菜汁,加入柠檬汁与粗盐,倒入冰格中。做成芹菜冰。
2、番茄汁过滤到容器中,拌入伍斯特沙司,放入到大水罐中冷藏1小时以上或过夜。
3、每个杯子的容量约12盎司,放入3块芹菜冰、番茄汁6盎司、伏特加1盎司、辣椒酱3滴、辣根1/2茶匙、盐1/4茶匙、少许胡椒。
4、最后用柠檬角、芹菜叶、茴香叶装饰。

不同的国家不同的血腥玛丽。


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