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[求助] B52 少了咖啡酒 可以用啥代替

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发表于 2014-11-18 13:01:30 | 显示全部楼层 |阅读模式
酒仙的快递我不说你们也懂。。  小白耐不住了  想试试  少了咖啡酒 用啊三木可以不
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 楼主| 发表于 2014-11-18 13:06:09 | 显示全部楼层
来个人暖下贴呗
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发表于 2014-11-18 13:37:53 | 显示全部楼层
你还有什么酒。
[发帖际遇]: huibrother 调酒得了冠军,奖励 9 个 金币. 幸运榜 / 衰神榜
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发表于 2014-11-18 13:50:28 | 显示全部楼层
可可酒有吗,有的话可以试试,黑可可酒
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发表于 2014-11-26 22:45:38 | 显示全部楼层
巧克力融化加vodka,1:1.
没有vodka,巧克力融化加二锅头。1:1.
没有二锅头,巧克力融化加牛奶。

都没有,直接上“川贝批把露糖浆”
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发表于 2014-11-27 08:58:20 | 显示全部楼层
huibrother 发表于 2014-11-26 22:45
巧克力融化加vodka,1:1.
没有vodka,巧克力融化加二锅头。1:1.
没有二锅头,巧克力融化加牛奶。

你也太绝了
[发帖际遇]: 梦幻调酒师 调酒得了冠军,奖励 6 个 金币. 幸运榜 / 衰神榜
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发表于 2014-12-2 20:28:13 | 显示全部楼层
再来一个自制咖啡利口酒的配方。

意式浓缩咖啡(双份粉,浓缩30ml的比例),一比一黄糖加热融化,小火熬煮,关火冷却,勾兑同比例vodka或者rom,新鲜咖啡豆先泡酒消毒,加入酒液,装瓶密封浸泡。
一个月后咖啡利口酒。

也可不浸泡直接饮用,密度不够可加热加淀粉水或明胶增稠。

此酒密度不高,之前可尝试多加糖,密封发酵。
密封瓶,消毒。
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发表于 2015-1-8 00:09:58 | 显示全部楼层
本来我决定不会在社区回任何帖子了,但是看了你的帖子,我告诉自己这个帖子是一定要回的!这是百年难得一见的好贴啊!苍天有眼啊,让我在优生之年得以观得如此精彩绝伦的帖子
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发表于 2015-1-15 12:17:09 | 显示全部楼层
你说的黑可可是不是棕可可
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发表于 2015-1-19 20:08:45 | 显示全部楼层
心急吃不了热豆腐= =
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发表于 2015-2-22 01:22:44 | 显示全部楼层
huibrother 发表于 2014-11-26 22:45
巧克力融化加vodka,1:1.
没有vodka,巧克力融化加二锅头。1:1.
没有二锅头,巧克力融化加牛奶。

狠了                    
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发表于 2015-4-7 20:10:04 | 显示全部楼层
huibrother 发表于 2014-11-26 22:45
巧克力融化加vodka,1:1.
没有vodka,巧克力融化加二锅头。1:1.
没有二锅头,巧克力融化加牛奶。

绝了        
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发表于 2015-4-7 20:11:07 | 显示全部楼层
看了 才发现 居然回了两遍  也是醉了
[发帖际遇]: 杂然 调酒时客人给了你小费 2 个 金币,偷偷放进了口袋. 幸运榜 / 衰神榜
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发表于 2015-4-7 22:06:06 | 显示全部楼层
杂然 发表于 2015-4-7 20:11
看了 才发现 居然回了两遍  也是醉了

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发表于 2015-4-10 13:31:23 | 显示全部楼层
黑可可利口酒一样的,也就是棕可可
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发表于 2015-4-13 19:03:29 | 显示全部楼层

川贝枇杷露是止咳济,止咳济都含有致幻剂成份,很多喝止咳糖浆成隐的。
酒喝多了也一样。

川贝琵琶露是中药,没有化学物质。
加酒就当是“药酒”理解。

上面的酒可以加烈,最后川贝清凉,很好。

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发表于 2015-8-13 16:36:57 | 显示全部楼层
买一瓶也费不了多大的事啊
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