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老式酸樱桃鸡尾酒 Sour Cherry Old-Fashioned

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发表于 2014-11-14 09:22:32 | 显示全部楼层 |阅读模式
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【中文名称】:
【英文名称】:
【调制配方】: -
【调制步骤】: -
【载具选择】:
【配方来源】: -
【使用装饰】: 柠檬条与樱桃
【调制方法】: 摇和法
【酒精含量】:
【建议售价】: 25 元

老式酸樱桃鸡尾酒

老式酸樱桃鸡尾酒

6人份配方:冷冻酸樱桃24个、水半杯、威士忌3/4杯、糖1/3杯、樱桃白兰地1/4杯2汤匙、柠檬条
调法:
1、先把樱桃放入耐热的碗中。
2、水和糖放入锅中加热至沸腾溶解,淋在樱桃上,冷却后密封冷藏过夜。
3、糖浆与樱桃过滤分开,樱桃4个为一串,放入6个杯子。
4、3杯酒的份量为一次:6汤匙威士忌、樱桃白兰地3汤匙、樱桃糖浆4.5茶匙倒入装有3/4冰块的摇酒壶中,用力摇匀倒入冰镇过的玻璃杯中,用柠檬条2~3条为一杯装饰。
5、重复做另外3杯。

充满糖浆与樱桃的水果鸡尾酒

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