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菠萝莫吉托鸡尾酒  Pineapple Mojito Cocktail

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发表于 2009-1-8 19:01:11 | 显示全部楼层 |阅读模式
【中文名称】:菠萝莫吉托
【英文名称】:Pineapple Mojito
【材    料】:金朗姆酒2份、薄荷叶6片、菠萝4大块、红糖2茶匙、菠萝汁少许(1毫升)
【制    法】:将薄荷叶、菠萝快和红糖放入摇酒器中捣烂,加入朗姆酒带冰摇匀,滤入盛满碎冰的酒杯中,用菠萝汁冲满并搅拌。最后用菠萝和薄荷叶装饰。 
【作    者】:希克特酒吧 Chicote 
【联系方式】:西班牙 马德里 Madrid

【详细说明】
          过去在马德里的饮品业内,希克特酒吧就像一件精致的礼物,超凡脱俗。1931年帕里克·希克特为了“调酒、生存和主张”开办了这家酒吧。这里的装饰经过半个多世纪了,到今天还一直保留不变。希克特酒吧不仅是城市斗牛士最喜爱的场所,作为历史的见证,希克特还曾款待过许多我们熟悉的人物:电影巨星弗兰克·西纳特拉(Frank Sinatra),奥利弗·里德(Oliver Reed)以及画家萨尔瓦多·达利(Salvador Dali)。酒吧调酒师坚信,他们调制的莫吉托(Mojito)鸡尾酒是西班牙最好的。想知道他们的秘密吗?“大量的薄荷加上谦虚的态度”,这就是海明威的神秘配方,是60世纪前他透露给酒吧主人的。

菠萝莫吉托 Pineapple Mojito

菠萝莫吉托 Pineapple Mojito
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