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金酒汤力水雪芭冰激凌 Gin and Tonic Sorbetto

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发表于 2014-10-24 11:11:58 | 显示全部楼层 |阅读模式
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【中文名称】:
【英文名称】:
【调制配方】: 水5盎司、砂糖150克、汤力水5盎司、金酒3/4汤匙、青柠汁、柠檬汁半个榨汁
【调制步骤】: -
【载具选择】: 岩石杯
【配方来源】: Emma Kobolakis
【使用装饰】: 青柠片
【调制方法】: 冰淇淋机
【酒精含量】:
【建议售价】: 28 元

金酒汤力水雪芭冰激凌

金酒汤力水雪芭冰激凌

4人份金酒汤力水雪芭冰激凌的做法:
1、水5盎司、砂糖150克倒入锅中加热至糖溶解,熄火后,冷却备用。
2、把汤力水5盎司倒入大碗中,加入煮好的冷却糖浆,盖上盖子后冷藏一晚至少4℃。
3、碗中倒入青柠汁、柠檬汁半个榨汁、金酒3/4汤匙混合冷冻,然后倒入冰淇淋机器中,根据说明书制作。
4、制作完成后,用勺子勺取冰淇淋到杯中,冷冻2~3小时。
5、用青柠片装饰每个杯子。

清晰的杜松子味道。

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