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生姜活力酸酒 Ginger Sap Sour

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发表于 2014-10-13 10:12:16 | 显示全部楼层 |阅读模式
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【中文名称】:
【英文名称】:
【调制配方】: 伏特加2盎司、鲜榨柠檬汁1盎司、姜糖浆1/4盎司、纯正枫糖浆1/4盎司、葡萄柚苦酒2滴、鸡蛋清1个
【调制步骤】: -
【载具选择】:
【配方来源】: Greg Henry
【使用装饰】:
【调制方法】: 摇和法
【酒精含量】:
【建议售价】: 28 元

生姜活力酸酒

生姜活力酸酒

生姜活力酸酒

生姜活力酸酒

生姜活力酸酒的做法:
1、把伏特加2盎司、鲜榨柠檬汁1盎司、姜糖浆1/4盎司、纯正枫糖浆1/4盎司、葡萄柚苦酒2滴、鸡蛋清1个放入摇酒壶中摇匀30秒。打开盖子,加入冰块继续摇和30秒。
2、然后过滤至预冷的鸡尾酒杯中,允许泡沫上升到顶部。

生姜糖浆的做法:
1、一杯水与一杯糖放入锅中加热煮至沸腾,加入生姜2汤匙,用小火继续加热4分钟左右,拌匀,熄火,静置30分钟。
2、过滤至玻璃瓶中,去除杂质固体,冷藏保存可达1个月。

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发表于 2014-10-23 03:44:08 | 显示全部楼层
请问有跟枫糖浆口味类似的糖浆推荐吗?都找不到枫糖浆
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 楼主| 发表于 2014-10-23 06:06:27 | 显示全部楼层
PW9191 发表于 2014-10-23 03:44
请问有跟枫糖浆口味类似的糖浆推荐吗?都找不到枫糖浆

那就用糖浆或姜糖浆
鸡尾酒、咖啡、奶茶、水果拼盘、果汁,请在设置里更换自己的个性签名!
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