梦幻调酒师

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长岛冰茶 Long Island Iced Tea

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发表于 2009-1-7 23:36:22 | 显示全部楼层 |阅读模式
【中文名称】:长岛冰茶
【英文名称】:Long Island Iced Tea
【材    料】:辛辣金酒15毫升,朗姆酒15毫升,伏特加15毫升,龙舌兰酒15毫升,橘橙酒5毫升,柠檬汁30毫升,砂糖2茶勺,可乐补足剩余,柠檬片1片
【制    法】:①将除可乐外的所有材料倒入盛满块冰的大型柯林杯中;②用可乐注满后慢慢调和,然后用柠檬片装饰,最后放入两根粗吸管。 
【作    者】:梦幻调酒师 
【联系方式】:暂无联系方式

【详细说明】
此酒在纽约州的长岛诞生,最近在日本登陆并迅速流行开来。其制作方法种类繁多,主要配比是混合数种烈酒后,用果汁和可乐兑和。
调和此酒时所使用的酒基本上都是40°以上的烈酒。即使是冰茶的酒精度,也比“无敌鸡尾酒”要强。尝试饮用此酒后,再去饮用用酒精度稍弱的酒调和的相同配比的鸡尾酒,就不害怕酒精鸡尾酒了。
说起“苏比”鸡尾酒,平时是用朗姆酒和果汁调和的。现在正式场合用柯林杯盛装,此酒杯正式场合叫苏比(zombie)杯,此酒的酒命就由此而来。以前曾经风行一时的热带鸡尾酒热,就是由此酒引爆的,这一点读者应留意。


                                虽然取名“冰茶”,但口味辛辣

备忘:

鸡尾酒配方中有各种配料的用量,与药店和医院的计量是一样的。鸡尾酒的配方不止一个,不同的配方有很多。

长岛冰茶 Long Island Iced Tea

长岛冰茶 Long Island Iced Tea
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发表于 2012-8-14 13:02:02 | 显示全部楼层
只是那么巧而已。。你想多了。 。哈哈
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发表于 2011-7-8 20:53:04 | 显示全部楼层
话说我第一次喝鸡尾酒就喝这个啊!!!!差点没晕死我。。。
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发表于 2011-7-9 09:54:24 | 显示全部楼层
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发表于 2011-11-21 13:12:00 | 显示全部楼层
我一般是5种基酒加柠檬汁加可乐加冰块~

但是不放糖~
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发表于 2012-1-5 07:12:20 | 显示全部楼层
恩,也没放过糖。
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发表于 2012-1-7 11:14:07 | 显示全部楼层
可乐的味道盖过酒的味道,感觉还蛮好喝的!
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发表于 2012-2-6 01:00:44 | 显示全部楼层
橘橙酒是什么酒-.-,我是小白
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发表于 2012-2-8 19:46:51 | 显示全部楼层
Long Island Ice Tea的详细说明跟我小时候看过的一本叫《梦幻调酒师》中解释一样,是读者还是作者?
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发表于 2012-2-8 19:50:16 | 显示全部楼层
小伍 发表于 2012-2-8 19:46
Long Island Ice Tea的详细说明跟我小时候看过的一本叫《梦幻调酒师》中解释一样,是读者还是作者?

也有书名叫梦幻调酒师?怎么和我一样
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发表于 2012-2-8 20:10:19 | 显示全部楼层
梦幻调酒师 发表于 2012-2-8 19:50
也有书名叫梦幻调酒师?怎么和我一样

我有做笔记跟观后感的习惯,刚把以前的笔记翻出来确认了一下,确实叫《梦幻调酒师》,但很遗憾,我没有记录书的作者,书里的主人公说过一句话“每一种酒都不能硬生生地记着,靠着量器,要练习手动如量器般的准确,要敢尝试新的调酒,这样才能灵活,不会变成公式化的东西。因为人是活的,每一个人的口感不尽相同。”
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发表于 2012-2-8 20:20:08 | 显示全部楼层
梦幻调酒师 发表于 2012-2-8 19:50
也有书名叫梦幻调酒师?怎么和我一样

我查到作者的名字了:方翔(不知是真名还是笔名),主人公叫向子祥
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发表于 2012-2-8 20:23:57 | 显示全部楼层
梦幻调酒师 发表于 2012-2-8 19:50
也有书名叫梦幻调酒师?怎么和我一样

不好意思,是《魔幻调酒师》![s:7]
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发表于 2012-5-2 09:01:31 | 显示全部楼层
怎么才能有足够金币呢
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发表于 2012-5-2 10:07:42 | 显示全部楼层
几好,留一个
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发表于 2012-5-2 20:54:42 | 显示全部楼层
我也不放糖也~~~而且柠檬汁比例会小点儿~~~
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发表于 2012-5-4 20:11:00 | 显示全部楼层
学习
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发表于 2012-5-5 11:42:38 | 显示全部楼层
这个?外国人喜欢吗?
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发表于 2012-5-5 12:50:04 | 显示全部楼层
我们酒吧的是,以上的五种基酒+可乐~~~~ ‘
客人都不喜欢
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发表于 2012-5-11 01:47:04 | 显示全部楼层
过了
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发表于 2012-5-22 10:04:05 | 显示全部楼层
试试再说!!
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发表于 2012-5-28 15:17:46 | 显示全部楼层
路过
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发表于 2012-7-18 00:59:05 | 显示全部楼层
看看热闹!
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发表于 2012-8-2 15:42:00 | 显示全部楼层
感觉这酒名气很大啊
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发表于 2012-8-18 06:55:32 | 显示全部楼层
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发表于 2012-9-13 02:46:47 | 显示全部楼层
若是少一种基酒行麽?不加橘橙酒。。味道会不会不一样
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发表于 2012-9-24 20:23:51 | 显示全部楼层
试一下看看~~~~嘿嘿
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发表于 2012-10-12 14:18:50 | 显示全部楼层
辛辣金酒是什么酒
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发表于 2013-1-31 14:02:10 | 显示全部楼层
四分音符§ 发表于 2011-7-8 20:53
话说我第一次喝鸡尾酒就喝这个啊!!!!差点没晕死我。。。

口感是什么样子的,很烈的那种吗?还是酒味很浓的?
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发表于 2013-2-1 11:56:30 | 显示全部楼层
四分音符§ 发表于 2011-7-8 20:53
话说我第一次喝鸡尾酒就喝这个啊!!!!差点没晕死我。。。

美女,喝的时候是个什么感觉。喝完了很上头?
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