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法兰西 75  French 75 cocktail

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发表于 2009-1-7 22:41:43 | 显示全部楼层 |阅读模式
【中文名称】:法兰西 75
【英文名称】:French 75
【材    料】:辛辣金酒45毫升,柠檬汁1/2个,砂糖1茶勺,香槟酒补足剩余
【制    法】:(1)将金酒、柠檬汁、砂糖倒入雪克杯中摇和;(2)将摇和好的酒倒入高杯中,加入冰块,用香槟酒注满。 
【作    者】:梦幻调酒师 
【详细说明】
用法兰西75来命名此款鸡尾酒,主要是因为这个编号代表了第一次世界大战中法国研制的大炮。此酒从名字到质地都体现了“钻石菲士”这一别名的意思。由于使用了香槟酒,其味道与菲士相近,所以起了这个名字。
以此酒同样方式命名的鸡尾酒还有以波旁酒为基酒的法兰西95、以白兰地酒为基酒的法兰西125、然而人气最旺的是法兰西75。


              用香槟酒调和的法兰西式菲士

法兰西 75 French 75

法兰西 75 French 75
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发表于 2012-11-14 17:06:09 | 显示全部楼层
   法兰西75  
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发表于 2013-5-25 06:54:10 | 显示全部楼层
香槟用哪种呢?  什么牌子的?
[发帖际遇]: angelzyxcn 调酒时客人给了你小费 3 个 金币,偷偷放进了口袋. 幸运榜 / 衰神榜
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发表于 2013-7-7 23:22:52 | 显示全部楼层
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