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占姆雷特 Gimlet Cocktail

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发表于 2009-1-7 10:05:03 | 显示全部楼层 |阅读模式
【中文名称】:占姆雷特
【英文名称】:Gimlet Cocktail
【材    料】:辛辣金酒2/3,柠檬汁1/3
【制    法】:(1)将材料倒入雪克杯中摇和;(2)将摇和好的酒倒入鸡尾酒杯中。 
【作    者】:梦幻调酒师 
【联系方式】:QQ交流群:19496034   23024397

【详细说明】
“占姆雷特(Gimlet)”是用来表示木工用锥子或软木塞起子的单词。
此款鸡尾酒制作简单,口感清爽,酒精度适中,经常被推选为十佳鸡尾酒,并受到人们喜爱。一般用布丽玛威斯金酒和露斯公司产的“克狭阿露”柠檬汁调和。现在鲜柠檬容易得到,有使用鲜柠檬汁的倾向。现在金酒的使用倾向由甜味向辣味金酒转移。饮用口味的变化与时代变化同步进行。
但不是无论何时都不能改变作为基酒使用的金酒的。这里推荐使用伦敦金酒,毕竟占姆雷特是英国式鸡尾酒。

                       最早用金酒调和,用青柠汁兑和的富含维生素的饮品
注:
也可采用调和法调和。
伏特加调和就是伏特加占姆雷特酒。与此酒味道相似的金青柠是采用兑和法调和的。

占姆雷特 Gimlet Cocktail

占姆雷特 Gimlet Cocktail
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