张裕白兰地的古往今来的传奇

沉默的羔羊

最新的数据统计显示：张裕白兰地已占据国产白兰地市场份额的90%以上，处于绝对的领导者地位。

　　我们对白兰地的发展史稍作了解就会发现，在国际展会的面对面较量中，中国白兰地不落下风，屡获国际金奖。最近的一次是在北京举行的第五届国际葡萄酒·烈酒评酒会上，张裕白兰地获得了烈酒类唯一的最高奖项——特别金奖。

　　张裕在国际上获金奖的先例一直可以追溯到1915年巴拿马太平洋万国博览会。该会是美国政府为庆祝巴拿马运河开凿通航而发起的。应美国总统的邀请，民国政府决定选派当时的工商界领袖人物、张裕公司的创始人张弼士先生出任“游美商业报聘团团长”，著名爱国人士黄炎培先生任“报聘团”秘书。1914年12月6日，年过古稀的张弼士先生率领40余人的“报聘团”从上海出发，坐轮船20多天后抵达旧金山，这是中国首次派出代表团亮相国际商业舞台。

　　1915年2月20日，旧金山宝石大厦，美国总统伍德罗·威尔逊为万国博览会隆重揭幕，来自31个国家的20多万件展品分别在11个展馆内展出，中国的参展商品主要有茶叶、瓷器、丝绸、白酒和张裕葡萄酒，共有4000多件。外商对中国的茶叶、瓷器、丝绸早已熟悉，但对中国的葡萄酒还闻所未闻。

　　却说有一天，面对冷冷清清的展台，张弼士决定主动出击。他倒了一杯张裕可雅白兰地，向一位名叫莫纳的法国商人走去。莫纳先生漫不经心地摇晃着酒杯，不料那琥珀色的液体弥漫出的酒香扑鼻而来，令他十分惊讶，抿上一口，醇厚的味道使他更觉陶醉。回味再三，莫纳询问道：“此酒产自哪里？”张弼士悠然一笑，吐出四个字：“中国烟台。”

　　在这次博览会上，张裕四种产品——白兰地、红玫瑰葡萄酒、琼瑶浆和雷司令白葡萄酒，一举荣获金质奖章和最优等奖状。为了铭记这个伟大的历史时刻，张裕公司把“金奖”二字加在了白兰地商标上，由此，张裕金奖白兰地的名字一直沿用至今。

　　而后，张弼士先生在庆祝酒会上的陈词也意味深长：“在这盛大的酒宴中，一眼望去，锦绣华堂，全是令人自豪的东西。早就世界驰名的中国大菜，享誉环球的中国瓷器，还有这获得国际金牌的中国名酒，都是举世无双的东西。唐人是了不起的！只要发愤图强，后来居上，祖家的产品都要成为世界名牌！”

　　此次“巴拿马”金奖大大增强了他兴办实业的信心，此后，张裕金奖白兰地多次荣获世界金奖，并在国家历届评酒会上均被评为“国家八大名酒”。1954年，周恩来总理在日内瓦会议期间，用张裕金奖白兰地宴请与会代表，被称为“白兰地外交”。

　　改革开放后，随着酿造工艺水平的进一步提升，张裕白兰地开始频繁出现在国际烈酒舞台。1988年，张裕白兰地在雅典举行的世界优质产品评比会上，获得国际金奖。如今，张裕白兰地再次勇夺国际殊荣，可说是张裕百年传奇的辉煌再续。