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[分享] 把调酒作为终身职业的前辈

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发表于 2014-9-3 01:14:35 | 显示全部楼层 |阅读模式
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据英国《每日邮报》网站1月17日报道,英国女调酒师乔伊斯·莱申日前刚刚度过90岁生日。尽管已经从事了60余年的调酒工作,但莱伊仍没有退休的打算,而是决定继续留在这份她所挚爱的工作岗位上。

乔伊斯住在英国林肯郡,乐观开朗的她从事调酒行业已经有64年的时间,调出的酒超过300万杯。她曾是英国皇家海军女子服务队的一名成员。上世纪70年代曾3次患乳腺癌,不过并没有被病魔打到。

除了身为调酒师,乔伊斯自己也是老板,她在塞浦路斯经营着一家夜总会,在英格兰和比利时的皇家空军基地经营着多家酒吧

在过去10年中,她一直在林肯郡的皇冠艾因酒吧工作,本周她在此庆祝了自己90岁的生日。“我很喜欢这份工作,喜欢这样的工作氛围,即使我明天中了彩票大奖也不会停止工作,我会再买一间酒吧,为人们调制美味的饮品真是太棒了。”

乔伊斯还表示:“有了这份工作,我就不会与社会脱节,而且每天都能锻炼身体,现在我的身体越来越棒了,所以我不会选择退休的,而且我正要向老板要求加薪呢。”

乔伊斯对调酒和生活的热爱也为她赢得了极高的“人气”。皇冠艾因酒吧的老板娘、现年58岁的辛迪·伯恩说:“我贫穷的时候她帮助我走出了困境,她就像我的母亲一样,我很爱她。”酒吧的老板、65岁的布兰威尔也说:“乔伊斯是我见过的最可爱的女士之一,她可能还会在这儿工作30年,到那时估计我已经离开人世了。”


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发表于 2014-9-3 09:44:27 | 显示全部楼层
可敬,可敬
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发表于 2014-9-27 21:51:13 | 显示全部楼层
调酒的最高境界是把调的每一杯酒当成人生。
调酒调人生
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发表于 2014-9-28 00:06:15 | 显示全部楼层
调酒既人生,老人将调酒作为了自己生活的一部分,可敬,可学。
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发表于 2014-9-28 23:52:30 | 显示全部楼层
最高境界
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发表于 2014-9-29 17:21:10 | 显示全部楼层
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发表于 2014-10-4 23:57:55 | 显示全部楼层
不错的文章
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