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粉红白金香槟鸡尾酒 Pink Platinum Champagne Cocktail

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发表于 2014-8-20 10:08:09 | 显示全部楼层 |阅读模式
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【中文名称】:
【英文名称】:
【调制配方】: 煮熟的小红莓12个、蔓越莓糖浆2盎司、柠檬汁1.5盎司、伏特加1盎司、新鲜橙汁5毫升、香槟或起泡葡萄酒
【调制步骤】: -
【载具选择】: 香槟杯等
【配方来源】: -
【使用装饰】: 蔓越莓果实
【调制方法】: 摇和法
【酒精含量】:
【建议售价】: 38 元

粉红白金香槟鸡尾酒

粉红白金香槟鸡尾酒

粉红白金香槟鸡尾酒

粉红白金香槟鸡尾酒

蔓越莓果实

蔓越莓果实

做法:将蔓越莓糖浆2盎司、柠檬汁1.5盎司、伏特加1盎司、新鲜橙汁5毫升倒入摇酒壶中加入冰块用力摇匀,倒入香槟杯中,添加香槟,用蔓越莓果实装饰。

蔓越莓果实的做法:
1、在锅中加入半杯水、半杯糖加热至糖溶解,加入半杯蔓越莓,用小火煮至果实皮流出红色,水也成红色为止,熄火。
2、将蔓越莓果实过滤至碗中,留下糖浆。
3、将煮好的蔓越莓用糖腌制一下。大约1小时,不要放入冰箱,要立即使用。

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