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小红莓冰块 Cranberry Ice Cubes

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发表于 2014-7-15 09:11:29 | 显示全部楼层 |阅读模式
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【中文名称】:
【英文名称】:
【调制配方】: 切好的蔓越莓1/4杯、柠檬皮16条、新鲜薄荷叶切条5~6根、蔓越莓果汁8盎司
【调制步骤】: -
【载具选择】:
【配方来源】: -
【使用装饰】: 薄荷叶
【调制方法】: 兑和法
【酒精含量】:
【建议售价】: 18 元

蔓越莓冰块

蔓越莓冰块

16个蔓越莓冰块的做法:
将前3种材料倒入冰格中,蔓越莓果汁与半杯水拌匀倒入冰格模具中冰镇直到结冰。

做好的冰块可以单独食用,也可以调制鸡尾酒时添加,保持了较好的风味。

[发帖际遇]: 梦幻调酒师 调酒得了冠军,奖励 10 个 金币. 幸运榜 / 衰神榜
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发表于 2014-7-15 12:54:08 | 显示全部楼层
柠檬皮用糖水煮一煮是不是会更好,毕竟柠檬皮有点苦
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 楼主| 发表于 2014-7-15 13:53:58 | 显示全部楼层
xavixu 发表于 2014-7-15 12:54
柠檬皮用糖水煮一煮是不是会更好,毕竟柠檬皮有点苦

当然,也可以用少量柠檬汁代替
鸡尾酒、咖啡、奶茶、水果拼盘、果汁,请在设置里更换自己的个性签名!
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发表于 2014-7-15 20:06:49 | 显示全部楼层
我喜欢做这样的方法
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